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七輪燒肉本舖

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在台南深耕十餘年的「七輪燒肉本舖」,主打火鍋燒烤兩吃吃到飽平價燒烤餐廳,近期更推出新菜單及韓式部隊鍋的湯頭,在料理上不斷求新求變,希望帶給顧客不同的味覺享受。提供最經濟實惠且豐富、多樣化的新鮮食材給顧客。想大口吃肉、大口喝湯的學生及小資族,來到七輪,無限量供應各式經典肉品、眾多海鮮、優質火鍋料、甜點、自助冰品及飲品,食材無限享用,讓你大飽口福!

 

 

​店 家

資 訊

 

七輪燒肉本舖

 

【餐廳類別】燒肉火鍋 ‧ 吃到飽

【餐點類型】開胃沙拉/牛肉/豬肉/雞肉/羊肉/海鮮/飲品/冰品

【營業時間】平日:17:00-23:00  假日11:30-15:00、17:00-23:00

【公休時間】無公休日    *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告 

【店家電話】(06)293-6926

【訂位方式】電話 / 粉專訊息 預約 

【店家地址】台南市中西區中華西路二段46號 (武聖夜市附近)

【注意事項】✓ 兒童椅   ✓ 不可外帶

【消費方式】採人頭計費吃到飽(無設服務費)

                  - 成人  559/人
                  - 孩童  219/人   (100-130公分)
                  - 幼兒  無收費

【停車資訊】周邊路邊停車格 / 公有停車場(府前路二段)

 

​店 家

環 境

 

店家外觀/地理位置/停車資訊

▲ 店家門口/地理位置

「七輪燒肉本舖」─位於餐廳林立的中華西路上,附近更有家樂福、生活美學館、國民運動中心等育樂中心。不論你們是到家樂福採購完,還是欣賞週末午後的藝文活動甚是到運動中心活動筋骨的一家人或是朋友們,都可以來到七輪大快朵頤,飽餐一頓。

▲ 停車資訊/交通方式

騎機車的朋友,可以直接停在店家門口的台階上下,非常方便不需找車位;若是開車前往的朋友,七輪周邊有許多路邊停車格或者可以停在府前路二段上的公有停車場,但是如果在假日或是用餐尖峰時間,建議要先提早來找車位,以免破壞用餐的好心情。

 

若是外縣市的朋友,搭乘高鐵來的話可搭乘接駁專車H31於永華市政府中心下車,再步行約十分鐘;而搭乘火車可於台南火車站搭府城客運0右路、府城客運10路,至永華市政府中心下車,再步行約十分鐘,都非常便利,也不用擔心停車的不便!

店內用餐環境/包廂/自助bar

 

▲ 用餐環境

用餐座位主要為四人桌及需脫鞋的多人和式小包廂,若想要家族聚餐可以提前訂位,可以獨自擁有一個小包廂,盡情聊天、用餐,但是的同行者有行動不方便或是需要使用到兒童座椅就不建議訂小包廂喲!

▲ 飲品/醬料自助區

餐 點

介 紹

 

 

燒肉與火鍋「吃到飽!」

 

「七輪燒肉本舖」在地深耕十餘年,主打火鍋燒烤兩吃吃到飽,採人頭計費方式,且不另計服務費,相信是台南不少學生及小資族群的口袋名單之一。

 

店家堅持使用傳統炭火燒烤,利用高溫瞬間鎖住鮮甜肉汁,輔以簡單的調味,讓肉質呈現外焦內嫩的口感;提供豐富、多樣化的新鮮食材,無限量供應各式經典肉品、眾多海鮮、優質火鍋料、甜點、自助冰品及飲品。提供給顧客豐富、多樣的新鮮食材以及老闆滿心的誠意,讓所有聞香下馬的賓客們,都能夠享受到物超所值的美味餐點。

 

 

溫暖火鍋

入秋迎冬的的時節一「火鍋」讓冷颼颼的天氣,瞬間充滿暖意。每桌可選擇一種鍋底,出餐時會附上基本蔬菜盤,可以再依照自己的喜愛加點,不論是牛五花、豬五花或是各式海鮮蔬菜,通通讓你吃到飽,無限量供應!

▲ 【秋蟹海鮮鍋】

多種海鮮搭配新鮮蔬菜一起熬煮,豪邁地堆疊出絕佳湯頭,超對味的組合釋放出鮮甜濃郁的好滋味,肥美飽滿的蝦子、花枝、蛤蜊與干貝等海鮮食材,完全不搶彼此的戲,個個保留住最本質的精華,每一口都是滿足!絕對要讓海鮮控們大快朵頤、意猶未盡!

▲ 【韓式部隊鍋】

自然鮮甜的泡菜鍋底,配上湯汁飽滿的拉麵和彈牙的韓式年糕以及各式火鍋料,入口先是泡菜的酸甜,隨後散發濃濃的起司奶香,超級夠味又不死鹹,完全符合台灣人喜好的味道,卻又不失韓國道地的精隨,絕對令你驚艷到愛不釋手!

▲ 【麻辣鍋】

紅通通的麻辣鍋,運用多種珍貴中藥材與辛香料熬煮而成,香氣逼人的濃郁湯頭,帶給你微辣微嗆的爽快,鍋底附上超入味鴨血與豆腐,吃不夠還可以免費無限加點喲!配上肉質鮮美、油花均勻的牛五花、豬五花,稍微涮一下就能享受到食材與湯頭醇厚夠味的完美調和!

 

 

燒肉醬汁風味介紹

▲ 【原味、辛口、醬燒】

醬汁能夠畫龍點睛,帶出食材的靈魂,七輪特製三種醬料,為食材襯托出極致的美味。原味醬汁來自七輪獨家的特製風味,萃取出最純粹細緻的甘鮮;辛口醬汁擁有恰到好處的辣度,溫順而不嗆口,點綴食材卻不搶鋒頭;醬燒醬汁口感則是鹹甜馥郁、爽口不膩,入口香氣四溢,為醬汁帶出更多層次,每一樣都值得一試!

 

 

 

特選牛肉

▲ 【密醬壺漬牛、骰子牛肉、沙朗牛、牛五花】

愛吃牛肉的你,來到七輪讓你吃到飽,不用擔心荷包!多樣化的特色牛肉,讓你有多種選擇一秘製醬汁醃漬的密醬壺漬牛,肉質鮮甜爽口不膩;油脂適中的鮮嫩骰子牛,灑上一點胡椒鹽便足以讓人垂涎不已;喜歡富嚼勁口感的饕客,可以選擇油花均勻的沙朗牛;而肥瘦相間、油花分明的牛五花,軟嫩口感搭配燒烤焦香與牛油香氣,入口即化的享受讓你停不下來。

 

 

精選豬肉

▲ 【梅花豬、豬五花】

梅花豬?豬五花?還傻傻分不清楚嗎?豬五花的油質分佈較梅花豬均勻也較豐富,所以豬五花比梅花豬的口感更細膩又軟嫩;而梅花豬又比豬五花的肉質紮實彈性好,兩者經過火烤後,肉質新鮮嫩Q彈且帶有濃郁的肉汁,是令人食指大動的經典肉片!

▲ 【豬頸肉、蔥燒豬肉捲、肥腸、德式脆皮香腸、葛瑪蘭草飼豬排、金針菇豬肉捲】

除了梅花豬、豬五花這兩種經典肉片外,七輪更提供多樣化的豬肉類肉品,貼心的為不吃牛肉的客人,有著更多的選擇!其中有堪稱MIT豬肉界的LV一宜蘭噶瑪蘭的草飼黑豬肉,屬於安全的自然生長豬,是七輪力推的頂級肉品,口感油而不膩且肉質鮮甜。還有肉質粗但有韌性的豬頸肉(松坂肉),吃起來很爽脆且有嚼勁,多種風味以及豐富的肉捲、肥腸、德腸等豬肉食材,絕對能夠滿足你挑剔的味蕾。

 

 

好吃雞肉

▲ 【醬烤雞翅、香檸雞柳條、椒鹽雞心、雞腿肉】

絕不能錯過的醬烤雞翅,香嫩多汁的雞翅經過特製醬汁的醃製有著微辣微甜的味蕾,美味加倍提升!清爽不油膩的香檸雞柳條帶有檸檬的清香,烤後外酥內軟,深受小朋友們的喜愛。任何一樣都很適合搭配可樂或啤酒,來到七輪,請務必記得會會你的吮指良伴。

 

 

風味羊肉

▲ 【厚切羊五花】

軟嫩鮮甜的羊五花,擁有分佈美麗的油花且沒有羊騷味,肥油的部份完全不膩口,而是顛覆你想像的彈牙,絕對不容錯過。

 

 

嚴選海鮮

・ 酒    水 ・

▲ 【烤蝦、小花枝、焗烤扇貝、奶油扇貝、多利魚、味付鲍魚、鯛魚下巴、奶油蛤蠣】

蝦子與花枝的肉質紮實、扇貝與蛤蠣鮮甜飽滿、肉質緊密堅實的新鮮魚肉,火烤或煮火鍋都非常對味,每一口都是滿足,讓喜愛海鮮的饕客們無不食指大動!盡量點、盡量吃,老闆不怕你吃,只怕你吃不飽,但是千萬不能浪費食物喲!

 
 

   M E N U   

七輪燒肉本舖
 

菜 單

一 覽

 

關 於

店 家

 

・ 七輪燒肉本舖 ・

| 經營理念 |

老闆希望來到七輪的每位客人都能用廉美的價格飽餐一頓之外,更能感受到每樣優質食材。 蘊含的滿滿誠意,讓客人能樣樣吃到「寶」。

| 關於店家 |

七輪主打價格親民的『吃到飽』燒肉與火鍋,也是許多台南在地民眾大口吃肉的不二首選。老闆在日本求學後回台教書,因緣際會之下投入餐飲業,創造了這個在地深耕十餘年,承載著許多老台南人、學生及小家庭舌尖記憶的七輪。

 

十多年來,老闆始終堅持使用傳統炭火燒烤,利用高溫瞬間鎖住鮮甜肉汁,輔以簡單的調味,外焦內嫩,滿足許多人的味蕾記憶;身為專業肉品供應商的老闆,更以仔細及謹慎的心,嚴格把關每樣食材的品質及產地,希望提供給顧客豐富、多樣的新鮮食材以及老闆滿心的誠意,讓所有聞香下馬的賓客們,都能夠享受到物超所值的美味餐點。

 
 

相 片

錦 集

 

 

編輯 /睿睿

攝影 / 食通台南

  美編 / 食通台南

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