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About Eat

關於吃

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About Eat

​關於吃

Brunch & Bistro

新竹人氣美食「About Eat」沒有浮誇的外表,沒有過多的裝飾,只有內在的可口美味,店內使用的食材及減醣早午餐內容物,絕對可以讓您吃的很安心、很健康,吃過一次讓您回味無窮。從早午餐、餐點、飲品皆是現點現做,價格親民,吃完您肯定會感受其一分錢一分貨的價值。

 

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About Eat

​關於吃

Brunch & Bistro

【餐廳類別】早午餐/輕食/手作甜點店

【餐點類型】減醣早午餐/義大利麵/燉飯/火鍋/手作甜點/咖啡

【營業時間】10:00 - 17:00       

【公休時間】週日公休   *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告

【店家電話】(03)524-1869

【訂位方式】FB粉專訊息 / 電話 預訂

【店家地址】新竹市東區中正路30-1號一樓

【注意事項】

  • 提供Wi-Fi。

  • 提供foodpanda外送平台服務。

  • 每人最低消費90元/人 (不可共計) 

  • 店內用餐時間為90分鐘。

  • 禁止攜帶外食於店內食用如攜帶外食,酌收100元清潔費。

  • 店內全面禁菸、禁止桌遊。

  • 餐點與飲品皆為現點現做,請耐心等待。

 

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店家門口/地理位置

「About Eat」距離東門圓環只有150公尺、新竹火車站200公尺,不管搭交通運輸或是外地來的朋友都非常方便;車站走路到店家只要三分鐘路程。話說店家的地址屬於火車站前的中正路,但卻深藏在巷弄中,會有朋友總找不到店家的困擾,來來來~讓我們來告訴您如何到達店家,總共有三個路口可以前往:

店家門口/地理位置

第一個路口是在東門街71號「王外科內科聯合診所」及「寶翔運動用品店」旁的小巷內!

店家門口/地理位置

第二個路口在中正路的麥當勞旁,「無名雞蛋糕」旁巷子進來就可抵達!

店家門口/地理位置

第三個路口從民族路13號旁巷子進入,巷弄比較狹小左右停放機車,請小心行走。巷旁「光南批發」對面有左岸停車場,開車來的朋友也不必煩惱停車問題。

店家門口/地理位置

這間「About Eat」前身是「About Cafe」,三年後更換了全新的店名,不僅裝潢升級連餐點也跟著升級,店家每隔一陣子不定期重新調整裝潢擺設及更換新菜單,每次風格都不同,總是想讓客人有全新感覺,或許每回來訪時,可能會發現「咦!」~「怎麼又換新面貌了」,生活不就如此,充滿新奇事物,發現後會有著不同的感受。

 

店家門口木質輕工業風,還有一桌用餐區。立牌上有幾株粉紅芒草,粉紅色非常吸精,但~請注意一下哦,千萬別順手牽羊帶走,因為是日本進口所以很貴~闆娘心會痛的!立牌也會不定期寫上隱藏版料理,歡迎向店家詢問!

用餐環境

空間結合兩個部分,「簡約工業風設計」及網美「乾燥花設計」,配合鄉村風暖色視覺,充滿著靜謐的氛圍,這樣的環境用起餐來令人舒服。店內主要以二人、四人座位為主、二桌四人沙發坐座,若有多人用餐可提前告知,店家會為您安排。另外窗邊有一排座位,正上方掛著色彩繽粉的乾燥花,心情跟著好起來。

用餐環境

店裡每個桌上都會放置一個精油香氛蠟燭,味道很香甜充滿店內,喜歡的朋友可詢問店家,多種味道及顏色的手工製作,店內有代販售,淨化空氣、除濕乾燥的好商品,送禮自用兩相宜。

用餐環境

這是一面很特別又美麗壁畫,是店裡有才華的員工親自手繪,專業級選手了,來來來~拍個手鼓勵一下吧!而且聽說還可以在上面寫字,是不是感覺這畫十分生動又有特色。

用餐環境

其實如以新奇有趣來看,會發現店裡每個小角落都可以是店家的實驗室,放著喜歡的小玩物或一些小點綴,再播個輕鬆的音樂後,整個會不同起來。

 

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減醣早午餐、火鍋、義大利麵等,鄰近新竹火車站,聚餐推薦!

新竹人氣美食「About EAT」是間充滿特色小店,闆娘有著對於美食餐飲的夢想,喜歡與客人分享好食,提供健康的減醣早午餐、飲品、義大利麵、燉飯、火鍋及輕食;熱愛美食的「About EAT」更堅持採用新鮮食材,不添加色素且無微波食品,所有餐點採現點現做,不管早午餐、下午茶,都歡迎一起來這裡輕鬆享用美食。

關於 • 吃 • 鬆餅 

加購冰淇淋 +$30元

▲ 【 繽紛水果鬆餅 

來一份繽紛水果鬆餅好甜蜜!

「About Eat」的鬆餅為店家自家調配的麵糊製作,吃起來外酥脆內柔軟,特別Q彈有嚼勁。有搭配繽紛色彩的水果,如芒果、新鮮蘋果、奇異果、香蕉等季節性水果,淋上鮮奶油一起享用,非常的好吃,吃完並不會太甜膩。鬆餅有彩蛋,這秘密武器一定要講出來嚇死您,因為鬆餅裡有內饀哦,加了人人都喜歡的麻糬,吃起來有QQ軟軟口感,不管大人或小朋友都喜歡,難怪許多客人指名要點鬆餅來吃。

店家招牌

​季節水果

▲ 【 水果甜心蜜糖吐司 

新鮮又豐富的當季水果與吐司磚的搭配,水果還有精心雕花設計,讓人感到賞心悅目又繽粉;吐司磚酥酥脆脆,佐上鮮奶油,相信喜歡甜食的您會喜歡。

 

店家招牌

每日限定

關於 • 吃 • 早午餐 

早午餐供應時間至15:00

想給想吃健康的您,開始提供減醣早午餐,滿足蛋白質補充,減肥、健身者又多一個好選擇。減醣早午餐三種主食可以選擇,新鮮水果及蔬菜依當季來替換,多變化的菜色讓您吃不膩。

 

▲ 【 減醣餐 

減醣餐搭配的沙拉菜,使用新竹地區小農的水根有機菜,絕無農藥。產地鮮採直送才有如此新鮮綠意盎然、清脆爽口鮮甜的菜可以食用,讓每位饕客們都能吃的健康、吃的安心。

▲ 【 嫩雞肉減醣餐 

配料豐盛,有水煮蛋、玉米筍、花椰菜飯、地瓜、奇異果,新鮮沙拉上還有特別的脆藻,淋上胡麻醬風味更佳,減醣餐還會附一杯鮮奶,主食嫩雞肉沒有多餘的調味,肉質吃起來不甘柴。

附鮮奶

▲ 【 嫩煎鮭魚減醣餐 

嫩煎鮭魚肉質軟嫩且香氣十足,份量上非常充足,絕對是減肥、健身者的新選擇。非常的豪邁的一條大鮭魚,只用了少許的胡椒調味,大口吃清爽又美味,細心把關挑選每一樣食材,為的就是把最新鮮最美味的料理帶給每一位客人。

附鮮奶

▲ 【 嫩煎牛排減醣餐 

牛肉的肉質粉嫩多汁,熟度煎得恰到好處,完全不滲血但又保有裏頭的粉嫩,入口也不難咀嚼,很適合大眾的口感。

 

有發現嗎?沙拉上面有長像冬粉的東西?它的名字叫「脆藻」,是一種能增加飽足感,卻沒有熱量的食物哦!中間那小碗不是炒飯更不是馬鈴薯泥之類的,而是「花椰菜飯」。細碎的白花椰菜再加上豆子提味,有著像炒飯的口感,取代澱粉主食的好選擇。

附鮮奶

關於 • 吃 • 輕食 

早午餐供應時間至15:00

▲ 【 鹽酥雞起司漢堡 

平常吃起鹽酥雞不算什麼,有吃過鹽酥雞漢堡嗎?!李來李來~「About Eat」就有了!鹽酥雞加上起司、生菜的漢堡,您一定要來嚐鮮一下,美食當前永遠不管熱量的,先吃再說!!

▲ 【 厚牛肉花生漢堡 

肉排由店家親自手打及壓肉,完全不假他人之手,重點在於肉排「很厚」,小鳥嘴的女生不要怕,吃漢堡就是要不顧型象,大口咬下才過癮;當花生醬遇到超濃郁又揪細的肉排,整個就是合拍又這麼對味。

關於 • 吃 • 火鍋

早午餐供應時間至15:00

火鍋系列也是這一季新推出的餐點,有昆布、廣東沙茶、酸白菜及麻辣四種鍋底選擇。副食五穀白飯、冬粉二選一。(附菜盤、肉盤)

肉品可選牛肉、豬肉,相信很多人都愛吃火鍋,但又怕吃多容易胖,店家火鍋食材盡量以天然為主,加工品相對較少,讓客人享受美食又無負擔的吃。

▲ 【 酸白菜火鍋 

酸白菜的醃製完全由父親親自傳受獨家配方,絕不添加任何的醋精或檸檬酸,只有加入鹽跟白菜,經過三個星期21天的醃製,純天然發酵的酸白菜,不論酸度還是口感都非常下飯,湯頭入口更會讓您清爽回甘,回味無窮,會一口接一口喝。每鍋都附有一份菜盤,內容物有高麗菜、金針菇、鴻喜菇,玉米荀、木耳、番茄、鮮蝦及少許火鍋料,沾醬是店家調配的沙茶醬。

▲ 【 麻辣火鍋 

麻辣湯底是來自重慶由店家調配,大家都知道重慶人很會吃辣,不僅口味道地,還辣出名!但這裡可以依個人適合的辣度做調整,可以選擇小、中、大辣,如沒有特別告知,店家會製作中辣程度。不吃太辣的您,小辣就非常有感覺,若嗜辣的朋友可以大膽的嘗試一下大辣,整體的麻辣湯頭是濃重的口味,但是是可以喝下口的辣湯,有回甘口感,吃完保證讓您非常過癮!

關於 • 吃 • 

全天候供應

▲ 【 泰式紅咖哩雞燴飯 

泰式紅咖哩的辣和它的顏色一樣,在泰式咖哩中屬於微辣等級,但不吃辣的朋友可能就會覺得辣,配上新鮮蔬菜及一顆煎蛋拌著飯吃,就會有辣辣感覺,吃完會痛快的不得了。

▲ 【 奶油綜合菇焗烤飯 

沒有肉加入滿滿的蔬菜也能有滿滿的飽足感,吃出健康減低身體的負擔。綜合野菇切丁炒香,加入自製奶油白醬和白飯,撒上起司絲焗烤後奶香味超濃郁超美味。

關於 • 吃 • 

全天候供應

▲ 【 香檸酸辣雞丁義大利麵 

夏日清新開味料理「酸辣雞丁」,太多的調味料食材失去鮮美的味道、用檸檬除了口感清新雞肉也少了一種夏日悶熱的腥味,辣對於夏季來說除了開胃還有殺菌功效;喜歡吃辣一些、或是微辣都可以跟店家說哦!視覺效果也是很開胃的條件之一,所以整體搭配缺一不妥。

▲ 【 爆量白酒蛤蠣義大利麵 

每日限量的超浮誇、超爆量「白酒蛤蜊義大利麵」是店家熱賣品項之一,因季節產量問題,沒有蛤蜊的話則以海瓜子替代,特調白酒搭配麵條更保有海鮮原味,入口香氣讓人愈吃愈開胃。

關於 • 氣泡飲

▲ 【 海洋/摯愛/柚香/粉紅佳人 

氣泡飲品變化出多款飲品,漸層的美感令人愉悅!

 

【 海洋 】

藍柑橘果露加氣泡泉水再調配而成,飲用時感受到微微的碳酸氣泡滋味。

【 摯愛 】

幾乎是水果製作的果露,很適合飯後來一杯!

【 柚香 】

炎炎的夏天來杯柚子口味的氣泡飲,清爽順口又好喝!

【 粉紅佳人 】

可爾必斯跟石榴的結合,酸酸甜甜有如談了一場甜蜜戀愛!

關於 • 冰沙

夏季限定飲品

▲ 【 焦糖可可碎片冰沙 

整杯飲品用Oreo來打成冰沙,不太愛喝咖啡的您可以來一杯;將鮮奶油與焦糖攪攪拌在冰沙中,喝起來特別香濃。

 

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About Eat

​關於吃

Brunch & Bistro

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About Eat

​關於吃

Brunch & Bistro

|店家宗旨|

 

希望在忙碌的生活步調中,提供一個放鬆自在、享受餐點的空間,秉持最初的理念持續往前邁進!

|店家故事|

 

「about」在拉丁文中有「歡迎」的意思,闆娘非常喜歡這個單字,「About Eat」歡迎來吃飯之意。

 

三年前由About Cafe開始,提供一個致力於美學設計與美食之間的連結,以甜點及咖啡為主,三年後完成了階段性任務的About Cafe,蓄積了更多夢想與對於餐點的創新想法,轉型成如今的About Eat。

 

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編輯 / Annie

攝影 / 食通台南

  美編 / 食通台南

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