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千戀月

 手  作  烘  焙  坊 

    手 作 烘 焙 坊

店家強調天然、新鮮、美味,自製藍莓優格醬好吃又不怕胖。秉持幸福的初衷,以溫馨居家風格,搭配柔和的燈光照映,營造靜謐自在的氛圍,讓人可以毫無壓力的享受美味餐點。

 

 

 

 

店 家 資 訊

千戀月手作烘焙坊

【餐廳類別】烘焙坊、輕食店

【餐點類型】客製化甜點 / 手作餅乾 / 超值套餐

【營業時間】10:30 - 18:30  

【公休時間】每日營業   *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告

【店家電話】0981-029-595

【訂餐方式】電話 / Facebook

【店家地址】台南市北區公園路437巷20號 (近延平國中)

【注意事項】

  • 手作餅乾提供外送/團購/宅配,可直接詢問店家,提供訂購表單參考。

  • 餐點提供外送服務,歡迎臉書私訊訂購。

  • ​餅乾屬於易碎品,運送過程如有壓碎,怒不退換。

【保存說明】

  • 餅乾常溫保存7-14天,拆封後需冷藏並儘快食用以保最佳口感。

  • 一般訂單請提前五個工作天訂購。

  • 欲指定到貨日期請於下單備註告知日期。

  • 年節日需要提早一個月預購。

 

店 家 環 境 

 

▲ 店家門口/地理位置

「千戀月手作烘焙坊」近延平國中附近、公園路巷弄中,在鬧中取靜的傳統房群中,悠閒感的小街道,少少人車穿插其中,那真實的風情就是最自在的日常生活。喜歡這樣鬧中取靜的生活空間,完全沒有壓力,相約一起來這裡享受寧靜吃個小輕食吧!

 

▲ 店家門口/地理位置

外觀看起來就像一般住家,沒有任何裝飾的外表,看似不起眼,如沒有仔細看,真不知原來是間小小的輕食店呢!

 

▲ 店家門口

從門口開始整個很居家感覺,非常特別的是入內必需換穿室內拖鞋!很少有餐廳會這樣注重及用心,店家在乎的就是用餐環境的清潔工作,光這點就很值得加分。

 

▲ 用餐環境

【千戀月手作烘焙坊】秉持幸福的初衷,以溫馨居家風格結合寬敞空間,再搭配柔和的燈光照映,牆面粉嫩色讓人感覺溫馨,毫無壓力的在這裡享受餐點的美味。

 

▲ 用餐環境

用餐區有三桌4人桌,因內用位置並不多,建議用餐或外帶前,可以先打電話預約。不論是想吃早午餐或喝個下午茶,來「千戀月手作烘焙坊」,這裡非常的適合。

 

▲ 親子小空間

用餐區旁還特別規畫一個兒童遊戲區,讓有帶小朋友前往用餐的爸爸媽媽,可放心讓小朋友在這兒玩耍,不會離開大人視線隨時照顧的到;小朋友開心玩,大人更可安心享用美味的美食!

 

▲ 親子小空間

在親子遊戲區也放置一些小玩具,吸引小朋友們的興趣及視線!相信小朋友會喜歡這類型的玩具,所以店家現場有販售積木及小吊飾,如有需要的家長可以詢問店家哦!

▲ 貼心小巧思

提供手機架給顧客真的很貼心,真的可以放手機哦!大人應該會很愛,因有些小寶貝吃到一半就不耐煩,或會坐不住、哭鬧,這個時這小小東西是非常好用的聽話法寶,不多說大人明白滴,小寶貝更愛。

 餐 點 介 紹 

▲【手工餅乾】

雪Q | 杏仁薄餅 | 焦糖杏仁船餅 | 杏仁巧克力 | 曲奇餅 | 蝴蝶酥 | 蘿蜜亞杏仁餅 | 蘋果造型餅

闆娘實在太愛吃餅乾又愛自己DIY,所以手工餅乾系列成為店家主打,不論要宅配或外送都可以,六款餅乾禮盒,買來當伴手禮很得體。

 

餅乾包裝有分 ➪ 袋裝 ➪ 盒裝,更有多種類及口味供選擇,歡迎電話或臉書詢問相關訂購事宜。

雪Q系列

餅乾系列

▲【海苔雪Q】【蘿蜜亞杏仁餅】【焦糖杏仁船餅】

 

【海苔雪Q】

闆娘各自都有喜愛的餅乾,聊著聊著就聊到雪Q餅,而大部份買來吃到幾乎是都會黏牙且又貴,於是闆娘自己改良看看, 很快地看了一下雪Q餅的製作方式,簡單來說就是拿融化的棉花糖,去包裹敲碎的餅乾跟一些堅果水果乾。多加了海苔的口味比較特別,有點鹹鹹又有點甜甜的味道,入口後不黏牙,不甜不膩咬勁很特別。

【蘿蜜亞杏仁餅】

內餡用了二砂、葡萄糖漿、杏仁角、法國奶油等等材料製作而成。這款餅乾一定要用一種特殊造型的蘿蜜亞花嘴,才能擠出美麗的形狀,,所以又稱為「戒指餅乾」,台灣有的烘焙店取名「羅馬盾牌」。「蘿蜜亞」國外常用來做婚禮餅乾,顯的時尚又尊貴,這款餅乾含油量不高,加入大量蛋白製做,口感偏硬脆,適合大人小孩吃。

【焦糖杏仁船餅】

可愛的船型餅,放入糯米、紅糖、杏仁角,烘烤至上色,酥脆而不硬,香甜而不膩。手作杏仁船餅甜入心坎裡,好吃又療癒。

▲【杏仁薄餅】【蝴蝶酥】

 

【杏仁薄餅】

闆娘太愛吃瓦片了,決定自己來試試,沒想到越試越有興趣。蛋黃與蛋白的比率,依自己的喜愛來做調整,蛋黃較多的話,吃起來會比較酥脆;蛋白較多的話,吃起來則會比較硬脆,一直想做出顧客能吃到最好的口感。

杏仁瓦片是一款精緻的高價位點心,往往只有幾片裝的一小袋就要價100元,但這裡不用哦。而市面大部份是厚餅,吃起來是很紮實那種,「千戀月」強調是獨特的薄餅,歡迎大家來嚐鮮。

【蝴蝶酥】

形狀像是可愛大方的愛心,又像是比翼雙飛的蝴蝶,酥酥鬆鬆的千層口感中混著甜蜜蜜的砂糖顆粒,金黃酥脆的蝴蝶酥讓人一口接一口。

手作糖果

▲【星空棒棒糖】【客製化卡通版棒棒糖】

另有深受小朋友喜歡的【星空棒棒糖】 還有【製化卡通版棒棒糖】

盒裝版頗有質感,送人很適宜;許多款超夯的客製化通卡人物,歡迎幼稚園或學校來電詢問訂購。

超值套餐

所有食材使用原始天然、新鮮,吐司、甜食都是店家手作!
套餐內容:A+ B+ C+ D

A 主食三擇一  ⇢ 鬆餅、三明治、輕食沙拉

B 小點心五擇一 ⇢ 熱狗、雞塊、薯條、薯餅、水果

C 飲料 ⇢  $45元內,超出補差額。

D 手工餅乾五款及手做甜點三款 ⇢ 擇一

這麼超值的套餐怎能不心動呢!!

▲【三明治套餐】附餐 - 薯餅

吐司軟香簡單搭配火腿、起司、蛋和生菜就非常美味~清清爽爽很健康!

層層堆疊出來的好滋味輕鹹順口、入味好食,再加一份薯餅具有飽滿份量的口感,為您補足滿滿的元氣!

 

想吃豐富一點的您,可以單點另一款「總匯三明治」,裡面有燻雞、起司及蛋,口感非常好。

▲【三明治套餐】附餐 紅茶/布丁

附餐的紅茶很大一杯,有阿嬤古早味茶香味,完美比例喝起來很順口,也不會太甜膩,整杯喝光光啦。厲害的是這個布丁,也是闆娘自己研發最完美比例,而這款布丁最大特色就是一口吃下去同時嚐到蛋糕、雞蛋布丁跟底部的焦糖,三種味道有三種口感是不是很特別,獨享杯的尺寸剛剛好。

▲【輕食沙拉套餐】套餐內容組合多選擇

大份量的沙拉盆!蔬菜水果、清甜蝦仁等通通有,適合和三五好友一同分享、聚餐配話最佳的良伴。輕食沙拉裡有鮮蝦、蘿蔓生菜、花椰菜、蕃茄、玉米筍、小黃瓜、水煮蛋、紫色高麗菜絲、苜蓿芽及各種當季水果等食材,補充一日所需的蔬菜,讓您不會吃進太多熱量,享用美食無負擔。

▲【輕食沙拉套餐】

超大盆的「輕食沙拉」搭配「薯條」和店家自製的「手工水果凍」,飲品選擇了「檸檬蜜」。整盆沙拉給的相當大氣,蝦子是使用新鮮的白蝦。店家更貼心的幫我們剝好蝦殼,完全不用沾手就能吃,蝦肉入口飽滿鮮甜,整份吃下來很有飽足感!

▲【輕食沙拉套餐】附餐水果凍

店家手作水果凍加入多種新鮮當季水果,沒有添加任何化學食材,所以吃到的都是水果的香氣,口感QQ!

​單點餐點/沙拉

▲【水果沙拉】

這一大盆的水果沙拉份量更是不容小覷,一個人吃也是能吃飽飽的!水果種類多每日新鮮採買,再入各種營養豐富的堅果類,CP值超級高。當然要來讚賞這自製的藍莓優格醬,酸甜又開胃的藍莓果醬倒入沙拉裡食用,捨去容易讓人肥胖的美奶滋,再搭配店家手作的軟法,會讓人一口接一口。

​單點餐點/鬆餅

▲【香蕉鬆餅】

香蕉是新鮮現切一整條,份量給的超大氣,雖然不多可是搭配著鬆餅熱呼呼的吃,濃郁的香蕉香氣上桌了,每一口都十分香濃、香甜可口。

▲【鮪魚鬆餅】生菜+蛋+起司

烤得細膩綿密的鬆餅脆中帶軟、軟中帶香,層層包覆住濕滑的內餡,整體鹹香調中帶有一抹香甜,濃郁而不膩口,瞬間融化甜點控欲求不滿的味蕾。想要加生菜、蛋或起司的您,可再另加十元,就有更豐富的滿滿料!

​單點餐點/三明治

▲【招牌三明治】生菜+蛋+起司

店家使用的厚片吐司都是自己烘焙,招牌三明治很特別,不是外面都是薄片吐司,而是使用厚片吐司,加上起司、自製鮪魚醬下去烘烤。鮪魚沙拉的鮪魚醬是店家自己調配的,帶點紫洋蔥的香氣,口感滑順再搭配生菜一起吃很涮嘴 。

​單點餐點/兒童餐

▲【兒童鬆餅套餐】(冰淇淋、雞塊、柳橙汁、牛奶凍)

為了讓小朋友吃的健康又吃的開心,以鬆餅代替一般的甜筒,對於家長來說也比較安心一些。一上桌就能讓小朋友眼睛一亮,直呼~哇~好可愛的狗狗餐盒,再把狗狗耳朵打開是不是更可愛呢?

▲【兒童鬆餅套餐】(冰淇淋、雞塊、柳橙汁、牛奶凍)

兒童餐內含四種單點的餐點,鬆餅口味有四種可選擇,巧克力、草莓、蜂蜜、冰淇淋、玉米擇其一;熱狗、雞塊、薯條、水果擇其一;奶茶、紅茶、柳橙汁擇其一;布丁、水果凍、牛奶凍擇其一。

 

冰淇淋是香草口味,小朋友可以單吃更可以夾在鬆餅裡一起享用,香甜的鬆餅搭配香草冰淇淋,牛奶凍更會讓小朋友喜歡,家長們會不會迫不及待想帶小朋友來用餐呢!

​單點餐點/炸物

▲【炸蝦】

炸蝦一份有5隻,白蝦裹粉後下鍋油炸,炸後的蝦子外表酥脆不油膩,蝦子本身處理的很乾淨,所以並不會有腥味,酥脆又Q彈的鮮蝦,記得趁熱吃才好吃!

▲【炸蝦】

沾著店家獨特的沾醬,酸酸甜甜風味,很適合在夏天吃,清爽口感更佳。

 

 M E N U 

千戀月 手作烘焙坊

▼餐點內用/外帶菜單

▼雪Q系列/餅乾系列訂購單

▼雪Q系列/餅乾系列訂購單(禮盒)

 
 

 關 於 店 家 

堅持選用新鮮食材,食材要求絕不馬虎,

為顧客營養把關,餐點道道精彩美味,

不僅填飽肚子滿足心靈!

要把自己心中的美味送到顧客口中,自在享受美食。

「千月戀手作烘焙坊」由2個年輕女孩一起開的網路烘焙坊,

人與人的緣份真的很奇妙,

2個年輕女孩因為小朋友而變成志同道和的好朋友。

一位家庭主婦喜歡烘焙、挑戰創新,

一位幼稚園老師也愛DIY手作餅乾,

就這樣一起走進了多元有趣的烘焙手作世界。

 

之前只是在網路上販售雪Q餅和手工餅乾,

2020初才開始在公園路巷弄中新增店面,

讓原本的工作室有更好的烘焙空間,也讓客人方便訂購取貨。

更不想浪費其他空間,也新增了可內用也可外帶的

三明治、輕食沙拉、炸物小點心、兒童餐等。

 

主要想打造一個溫馨的用餐環境,

所以附設有兒童小小遊戲區,

很適合帶小朋友一起用餐的親子店家哦 !

​經營理念

店家故事

 相 片 錦 集