Follow Us!​       

客 徠 食
- CLASSIC -

客徠食 CLASSIC -

 

生活由各面向的選擇層層堆疊而成,每天吃什麼、喝什麼成為每天必須面臨的決擇問題。是不是很傷腦筋 !!選擇~是每天與每人最為頻繁、最密切,甚至成為了一種我們不曾仔細思考過的潛意識;相信還有更多人有著選擇性困擾。但相信您來到「客徠食」要吃中式~有!要吃日式~有!要吃早午餐~有!來這裡享受難得的幸福時光;慢下腳步來,捻一抹咖啡香,有著屬於個人的plaisir。

 

客徠食 CLASSIC -

【餐廳類別】早午餐、輕食店

【餐點類型】早午餐/米食/咖哩飯

【營業時間】09:00 - 15:00 (最後點餐時間 14:30)

【公休時間】每日營業   *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告

【店家電話】(06) 215-0588

【訂位方式】電話 / FB粉專訊息  預訂

【店家地址】台南市中西區大埔街89巷53號1樓

【注意事項】

  • 人力有限,採半自助無服務費。

  • 提供多元支付方式,如信用卡、line pay、一卡通、apple pay、街口支付以上都可以。

  • 提供wifi服務。

  • 用餐時間為120分鐘,沒有候位不會提醒。

  • 餐點皆為現點現做,請「耐心等候」。

 

 

​周邊環境 / 地理位置

「客徠食 CLASSIC」位於台南大學後門的方向,白色的招牌很好找,來這裡享受一份難得的幸福時光,很簡單又樸實的快樂;慢下腳步捻一抹咖啡香,這就是屬於你的plaisir。

店家門口 / ​周邊環境

店家門口可以停機車,周邊也有付費停車場及公有收費停車格。平價美式工業風早午餐『客徠食classic』,也是台南大學的學生口袋名單,加上老闆娘創意特調,就好像在迷途中遇到了知音。

用餐環境

一進店裡感受到暖色系的工業風,木質格調的擺設讓整體感覺溫暖、安定,超適合來此放鬆吃頓飯。用餐區除了有大型桌可併桌讓大家坐在一起,後方也有四人、二人桌,位置空間剛剛好。

用餐環境

整體的感覺很明亮,一樓坐位區加起來約有二十多個,屬小巧設計的店,以空間來說並不會太擁擠,如果選擇內用的話這裡的用餐環境算是滿舒適的;偷偷說一下,店家連化妝室也走工業風,不用想了~要不就是現在趕快來看一下順便吃個美食吧。

用餐環境-2F

二樓是非常寬敞的開放式裝潢,歡迎大家詢問包場,進行短暫的商務會談或朋友聚會,是個很好的地點。

用餐環境

店內的牆面設計和店內的小裝飾品,算滿符合時下年輕人喜歡的風格,享受美味餐點之餘,更可讓喜歡拍照打卡的朋友可隨意拍,相信每位都可拍的美美滴!

餐具自助區/餐盤回收區

選好餐點到櫃台買單,店內採半自助式,茶水、餐具、調味料自行取用,享用餐點完畢後,將餐具放置櫃台旁的餐盤回收區即可。

 

「客徠食」不管是食物的風味或是食物擺盤都讓人驚艷,價格上親民CP值極高,以目前早午餐店家這麼多的競爭下,這種價格已經找不到了。這裡不只賣早午餐,中午也提供飯類的餐點,豐盛加用心,新鮮又豐富,東西好吃肯定會是讓您一再回訪的店家。

經典早餐系列

供應時間 ▶ 平日 9:00-14:30 / 假日 9:00-11:00

★ 附50元飲品一杯(更換其他飲品可補差額)

★ +30元可加購主廚濃湯

 

早餐能吃到這樣豐盛的早餐,加上新鮮生菜沙拉很開胃感覺超棒。

【法式早餐】

法式早餐內容物二片法式吐司、一顆太陽蛋、二塊薯餅、一杯生菜沙拉及水煮鮮蔬,營養相當均衡又健康!生菜沙拉每樣吃起來很清脆,薯餅挺酥脆不油膩,重點是法式吐司,那滑順又濕嫩的口感特別好吃。

​客徠食經典盤餐系列

享受美式經典早午餐就來「客徠食 CLASSIC」!

★ 附50元飲品一杯(更換其他飲品可補差額)

★ +30元可加購主廚濃湯

早午餐供餐到每天下午,所以晚起的人不用擔心吃不到好吃的brunch!

這「經典盤餐」附上那麼多道配菜跟飲料,份量相當豐盛,吃完超級滿足~假日很多朋友都會比較晚才用餐,吃完這套就可抵三頓了。

【義式爐烤雞腿】主廚推薦

可選擇法式吐司或鬆餅,烤雞腿現點現烤須等25分鐘以上,請要有耐心哦!有炸的很酥脆而不太油的薯條;法國吐司附上可愛瓶裝的楓糖,淋上後吃起來柔軟香甜,水果沙拉新鮮可口,再加上一大塊煎的很入味又有鮮嫰多汁的雞腿肉,忘了還有歐姆蛋,整體吃下來超有飽足感。這份量,真是吃巧也是吃飽,烤這麼久的雞腿肉質~值得等待,蠻有水準的呦!

【嫩烤骰子牛】主廚推薦

強調的是牛肉的品質,因為烹煮的時間極短,為了達到汁多肉嫩,選用里肌或油花分布均勻部位,把牛肉切成丁塊,烤過後加上牛肉本身的香氣,只是簡單的調味就能帶出食材的清甜新鮮;骰子牛肉口感有咬勁但不柴,搭配鮮蔬健康營養都均衡,不需特殊的調味料就能嚐到鮮美的滋味,您一定得試試看!這是一道超棒的高蛋白、補血、低卡健康料理,在「客徠食」也可以吃得很高檔。

【爐烤黑胡椒板腱牛】主廚推薦

光看一大盤心情先給他好一半!

店家使用了牛板健肉,肉的口感軟嫩多汁,吃起不會膩相當美味。搭配沙拉、花椰菜、玉米等鮮蔬,顏色及擺盤好看外也增加了健康;起司軟法抺自製香蒜 ,吃起來柔軟香甜,還有薯餅及滑蛋,份量算足夠,吃下來有飽足感。

米食系列

★ 附50元飲品一杯(更換其他飲品可補差額)

★ +30元可加購主廚濃湯

★ +10元可加購白飯

好吃的米飯可突顯丼飯的美味,喜歡米食的您快來「客徠食CLASSIC」品嚐這份幸福吧!

【黑胡椒牛肉丼】

用炭火烹調的獨特方式,只為讓每位顧客都能在此獲得滿足的美食饗宴。精準的掌控火候及熟度,原汁原味的呈現食材本質,選擇新鮮無汙染的在地食材,讓人兼顧安心與營養。牛肉裡有微碳香+黑胡椒的滋味,無需沾醬就很有味,一口咬下柔軟又帶嚼勁。二道小菜供應,搭配香Q白飯、水煮蔬食吃起來清新爽口,太陽蛋的柔嫩滑順,獨特香味讓您食指大動。

【義式爐烤雞腿丼】現點現烤須等候25分以上

這祕製酥烤雞腿算有特色又大隻,店家先用香料醃製過再烤,二道小菜供應,附上水煮蔬食及太陽蛋超完美!這餐點這份量說真的價格並不高,難怪學生們喜歡,鹹甜有味會讓人忍不住的一口一口吃完它。

咖喱飯系列

★ 附50元飲品一杯(更換其他飲品可補差額)

★ +30元可加購主廚濃湯

★ +10元可加購白飯

★ +20元可加購一份咖哩醬

有點像日式定食,有主食+小菜+白飯,店家特製的咖哩醬是有加入九層塔,外面吃不到的特別味道。喜歡吃麵包類的早午餐,但有時又想吃飯,來這裡可以滿足不同的需求;雖是平價美食卻一點也不含糊,鮮甜美味也同樣該有的都沒少。

【咔滋豬排咖哩】主廚推薦

豬排店家事先淹漬過後再下去油炸,再淋上店家自熬的咖哩,整體口感就是「好」字!豬排份量超厚實,炸的恰恰又酥酥,肉質非常非常細膩,一入口超嫩,沾了咖哩醬再吃下一口,又是另一番趣味,好吃到要飛上天。

 

豬排外面那層酥炸外表多了一份麵皮的油香,當你的舌頭和味覺被暴開的肉汁佔滿時,仔細品味可發現一股麵包粉的香味不斷的在舌間跳躍,那種美妙滋味是其他炸豬排所沒有的,也是主廚推薦、客人深愛炸豬排原因之一。肉身軟嫩加上咖哩的香濃,哪需要別的佐料來襯場?如果硬要說缺點,就是以女孩兒家來說,這份豬排有點多!?(笑)

【唐揚炸雞咖哩】主廚推薦

咖哩飯的配菜有一顆太陽蛋、水煮蔬菜,整體搭配舒爽健康,吃起來絕對沒有罪惡感。唐揚炸雞炸得十分酥脆又嫩,肉鮮嫩多汁,有日式料理專賣店的水準,主廚推薦當然必點來吃!大口咬下搭配咖哩醬蘊含著香辛料獨特香氣,充滿濃厚香醇的口感相當美味。

飲品

【紅茶拿鐵】熱銷飲品

在台灣,天氣真的是非常炎熱,不少人會在夏日來上一杯清涼的飲品消暑。但您知道紅茶拿鐵、歐蕾、奶茶與紅茶牛奶的差別到底在哪?而該話題相信也是大家想討論的話題之一。

 

除了「紅茶拿鐵」的價格較其他3樣高之外,喝起來無任何差異。這也讓人感到困惑:「到底有甚麼差別?」「是說不只台灣,美國星巴克點拿鐵,也是咖啡+牛奶」、「歐蕾也是牛奶的意思。」

 

來來來~解惑一下!!

「紅茶拿鐵=錫蘭紅茶(或其他紅茶)+牛奶」,拿鐵是鮮奶佔1/2以上,奶茶的鮮奶低於1/2,紅茶牛奶則看店家。看到拿鐵,奶是本體。看到奶茶,茶是本體,大概是這樣。好喝的紅茶拿鐵就看如何去調配比例,相信「客徠食」超有自信熱銷的「紅茶拿鐵」絕對令您滿意,因為是使用阿薩姆紅茶,口感相當濃郁~如是單點紅茶,都是固定微糖去冰~不甜不膩!

【抺茶拿鐵】熱銷飲品

「抺茶拿鐵」喝起來有種沈浸在日式沈靜的舒適氛圍,彷彿有放鬆的心情,我想我愛上了這口味,呵~這款「抺茶拿鐵」喝起來非常的香醇順口,抺茶味道很香濃卻不會很苦,是大家接受的。加入牛奶後喝起來更加滑順,愛喝抺茶的朋友們一定會喜愛這味道的。

【黑糖鮮奶】熱銷飲品

嚴選黑糖,黑糖焦香味撲鼻而來,配上完美比例的鮮奶,激盪出多層次的味蕾,入口時滑順又香醇,更會在喉頭感受回甘的香氣。

【芝麻鮮奶】熱銷飲品

芝麻算是養生族很喜歡的食材之一,一般人對芝麻好像並沒有特別的好感,不過喝過後您可能從此改觀,因的確蠻好喝!醇厚的芝麻聞得出來,濃郁的香氣是騙不了人,使用濃郁烘培的黑芝麻,跟牛奶攪拌後入口滑順香甜,口感非常多層次,成為店家的熱銷飲品。

 

客徠食 CLASSIC -

 

客徠食 CLASSIC -

愛吃早午餐的因緣際會下                          

                有了屬於自己的早午餐店~       

 

店家闆娘本身是個喜歡美食、找美食、享受美食的饕客,所以更加懂顧客的需求。接手創業,也傳承一些自創口味下來!開店宗旨就是提供舒適環境給顧客用餐,提供更多元化、豐富的美食讓顧客品嚐。

 

 

編輯 / Annie

攝影 / 食通台南

  美編 / 食通台南

食通台南 Sik Tung Tainan 台南美食 台南市

info@siktungtainan.com

Copyright © 2019 Sik Tung Tainan. All rights reserved.