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双迎健康餐

Double H

 Health Happiness

双迎 Double H

低油低鹽健康餐

現代人由於工作繁忙,外食族比率越來越高,容易造成營養不均,蔬果攝取量過低,過於油膩的外食造成三高族群越來越多,大多數店家以快速、方便的料理為主,而双迎的初衷是以大家健康為出發點,推出一系列低油·低鹽的健康低熱量輕盈料理,為大家健康做把關。

 

店家資訊

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双迎健康餐 Double H

【餐廳類別】健康餐盒與私廚料理

【餐點類型】黑胡椒嫩煎雞胸/墨西哥香料雞/辛香咖哩雞/義式茄醬嫩雞/桔醬嫩煎小里肌/邪惡香香雞/舒活蔬食(蛋奶五辛素)

【營業時間】週一~週五   11:00-13:30 / 17:00-19:30

                  週六、週日   採預約制私廚料理

12/2(一)~12/4(三)試營運

營業時間:11:00~13:30 (僅中午營業)
12/5(四)正式開幕

營業時間:11:00~13:30 ; 17:00~19:30

【公休時間】   *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告

【店家電話】0917-117-565

【訂餐方式】電話FB粉專訊息 預定

【店家地址】台南市中西區西寧街6號

【注意事項】

  健 康 餐 盒  

  • 健康餐盒每日限量提供,請提前預約訂購。

  • 自備餐盒外帶折價5元。

  私 廚 料 理  

  • 週六、週日為預約式私廚料理餐廳-無菜單料理(需3天前預約),意者可提前預約訂位。

  周 邊 停 車  

  • 巷弄空間有限,開車的朋友可停民生路上台灣聯通停車場或民生路、環河街周邊停車格再步行入內。

  地 圖 資 訊  

優惠活動

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12/2(一)~12/4(三)

「双迎健康餐」試營運優惠活動  

【活動辦法】

活動期間至店家臉書粉絲專頁按讚打卡分享

買餐盒送兌換卷
(使用方式&期間依兌換卷標示為準)

【活動日期】

2019/12/2 - 2019/12/4 止​

試營運營業時間:11:00~13:30 (僅中午營業)

12/5(四)

「双迎健康餐」正式開幕優惠活動

【活動辦法】

開幕當日至店家臉書粉絲專頁按讚打卡分享

所有餐盒不限口味買1送1

數量有限,送完為止!

(現場現取,限同口味健康餐盒)

【活動日期】

2019/12/5 開幕當日

開幕日營業時間:11:00~13:30 ; 17:00~19:30

※以上所有活動優惠,「双迎健康餐 Double H」保有最終活動決議及更改之權利※

 
 

店家環境

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▲ 店家門口

在車水馬龍的都市中踩著繁亂的步伐,忙碌的快節奏讓耳邊充斥著過路車聲與鳴笛聲,大馬路後的巷弄中,放輕步伐,在鳥語花香中遇見了"双迎",是家的親切感,還有媽媽的飯菜香,迎接與您相遇的美好時光。

▲ 店家門口/地理位置

位於西寧街巷弄中的双迎,從民生路協進國小旁的巷弄中步行入內即可抵達,附近有許多辦公大樓,很適合上班族朋友們好好放鬆午休時光。

▲ 店家門口

老屋翻新的歐風小洋房建築十分吸睛,讓人的目光不自覺駐足於此,午時的陽光灑入室內優雅而明亮。

室內的典雅擺設,正呼喚著你,歡迎光臨"双迎"來頓美味可口的健康餐。

▲ 用餐環境

歐風裝潢的格調簡約卻不失華麗,店內空間寬敞不擁擠,座位區可容納12人,預約式外帶餐盒,採提前電話預訂,也可於店內享用,座位有限,視現場狀況而定。

▲ 用餐環境

店內的擺飾和懸掛的畫作充滿文藝氣息,聽著店內放出的輕音樂,讓人心情放鬆,好好享有屬於自己的慢‧食‧光。

▲ 用餐環境

窗邊的座位採光明亮,在靜謐的巷弄中享用餐點,看著窗外的景象,兒時回憶不自覺由腦海中浮起,令人暫時忘卻生活中的煩憂。

 

餐點介紹

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▲ 健康餐6款不同配菜讓營養攝取更均衡,固定配菜為水煮蛋、玉米、南瓜,其餘配菜與小農配合,使用時令蔬果做更替搭配。

 

採用西班牙進口冷壓初榨橄欖油做烹調,好油品帶給大家更健康的身體。

 

水煮秋葵淋上使用苗栗公館所產無添加桔醬,調配而成的自製沙拉醬,帶著淡淡金桔香氣清爽可口,高麗菜與青花菜淋上少許橄欖油拌炒,少油清爽,更能吃出蔬菜本身的鮮甜味。

 

▲【黑胡椒嫩煎雞胸】

採用舒肥處理的雞胸肉帶有水分鮮嫩多汁,口感不會柴,以黑胡椒做輕微調味帶有迷人的香氣,多樣蔬食配菜營養更均衡,低卡低熱量,適合養身、有在做重訓、控制體態的朋友們食用。

米飯使用了白米+糙米+紫米+五穀米,營養更均衡,精選花蓮富里白米,口感香Q可口愈嚼愈香。

 

▲【辛香咖哩雞】

統一使用舒肥方式調理的雞胸肉,撒上微辣的印度風味咖哩粉做調味,口感濃郁且充滿異國風情,搭配新鮮蔬果一同享用,整體營養均衡,好吃不油膩,屬於清爽無負擔的一道美味料理。

▲【邪惡香香雞】

使用氣炸鍋所料理的炸雞塊同樣採用雞胸部位,無另外裹粉以降低熱量的攝取,使用双迎特調香料做醃製處理,帶點鹹香與微微的辣度增加口感,吃再多也不會有罪惡感,好吃無負擔。是一道希望吃得健康,但一時之間又無法接受過於清淡的朋友們很適合選擇的餐點。

▲【墨西哥香料雞】

舒肥方式處理過的雞胸肉口感鮮嫩多汁,完全不會柴,烹調的方式很到位,撒上融合了多種香草與辛香料調配成的墨西哥香料,帶有孜然香氣和辛香感能刺激味蕾很下飯,整體份量有飽足感,飯量如需減量可於預約時告知店家做調整。

▲【義式茄醬嫩雞】

義式香料的特殊香氣與番茄酸甜滋味完美結合,令人食慾大開,蕃茄醬的酸甜滋味大人小孩都愛,是一道能和小孩共享的最佳餐點。

▲【桔醬嫩煎小里肌】

採用苗栗公館所產的無添加桔醬,金黃色澤的醬汁酸中帶甜,搭配低脂鮮嫩里肌肉片,別具一番風味,是道少見的主食料理,吃起來風味清爽令人回味無窮。

▲【舒活蔬食】

不使用加工素料,採用嫩豆腐煎至金黃色澤,再使用特製醬汁煮至入味,鹹香微甜口味不比肉品遜色,口味令人意猶未盡,是素食朋友的養生好選擇。​

MENU

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   M E N U   

双迎健康餐 Double H

 

經營初衷

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双迎健康餐,希望大家有了健康更能開心過生活,注重健康天然的飲食方式,用心料理,注重食材品質,讓大家吃的健康,身體無負擔。

 
 

經營理念

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現代人忙碌的生活中,多以外食解決三餐,雖然知道不夠健康與均衡,但自己下廚又時間不夠工程浩大。

 

双迎健康餐選用新鮮食材和天然的調味方式,透過低GI食物概念,降低血糖震動幅度,有飽足感而不另攝取多餘食物造成身體負擔,以「食物原型」呈現健康美味餐盒,讓每位朋友都能吃出健康。

店家故事

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迎的共同創辦人-Megan與Bee都是熱愛烹飪的熟齡女子,對料理的興趣與熱誠,各自有不同的烹調強項,Bee年輕時曾在英國求學,加上另一半是英國人,對於西式料理特別拿手。Megan則是從小喜愛美食又對烹飪有興趣,喜愛各式不同料理,多年來鑽研廚藝,時常做出美味餐點,令人讚不絕口。

 

Bee的另一半熱愛單車運動,練習或比賽都會消耗大量體力,需要能補充熱量且兼顧營養的飲食。Magan的另一半則是運動量不足的上班族,有膽固醇過高的問題。步入中年後更加重視健康的課題,倆人覺得健康很重要,因為有健康的身體才能活得更快樂,所以著重起養生方面的料理,希望帶給家人營養健康又兼具美味的餐點讓兩人一拍即合,共同攜手做出美味低卡無負擔餐點,一同和有相同需求的朋友們分享,希望大家能吃得更健康,並提供室內優美、衛生的環境,很歡迎大家店內享用美食,放鬆身心。

 

相片錦集

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編輯/如如迷Ruru.me

攝影/食通台南

美編/食通台南

食通台南 Sik Tung Tainan 台南美食 台南市

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