Brunch & Bistro
柒月 · 好食咖啡
July Nice Food & Coffee
提供用心製作的餐點與咖啡飲品,讓所有消費者有一個溫馨舒適的環境,享受一段美好的時光!將輕義法料理融入餐點,為消費者帶來較為精緻,不同以往的早午餐,選用新鮮健康的食材為宗旨,能讓消費者安心用餐!
店 家 資 訊
柒月 · 好食咖啡
July Nice Food & Coffee
【餐廳類別】咖啡館/早餐/早午餐
【主打餐點】燻鮭半熟蛋沙拉/煎烤牛菲力朝食/海鮮箔金包朝食/煙花女松阪豬搭薯餅芝麻葉巧食/特製季節限定套餐
【營業時間】 一~五 am 7:00 - pm 3:30
六、日 am 9:30 - pm 5:30
【公休時間】每週二公休 *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告
【店家電話】(06)358-6103
【店家地址】台南中西區湖美三街10號1樓
【注意事項】
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每人低消120元,120cm以下孩童免低消。
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店內請勿大聲喧嘩,影響他人用餐品質。
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外帶飲品一律九折。
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禁帶外食。
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一人廚房,現點現做,偶有久候請見諒。
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為求新鮮,餐點皆限量供應,歡迎來電預約。
店 家 環 境
關於 「 柒月·好食咖啡 - July nice food and coffee 」!
“取名「柒月」,是因喜歡「柒月」這二個中文字形,有著濃濃的文藝質感,跟我們小清新的氣息;「柒月」更代表著夏天及暑假,期許我們能用滿滿的樂情與活力,帶給大家溫暖療癒的料理。”
▲ 有趣的是柒月英文「JULY」,相似諧音「就來」,希望客人有空就來柒月舒服放鬆的享受美食與咖啡。
▲ 店家外觀/地理位置
「柒月•好食」位於台南市湖美社區,坐擁綠地、商圈與交通便利條件、環境優美安靜,加上鄰近市政中心與安平港風景區地段的優勢。設計風格顏色配上台南的藍天,讓這裡有「台南小歐洲」之稱,成為樂活居家新指標。
▲ 店家門口
玻璃門讓門面看起來明亮,輕輕地把空間幫助微妙分離,讓光線穿過,餐廳與玻璃門在走廊上透過更多的光。設計感風格的招牌豎位在門口,從Logo及店內所有規劃設計,完全出自於兄妹倆共同的想法、用自己喜歡的風格,再請木工來做,簡簡單單完成一家小店。
▲ 用餐環境
簡單的時尚感,用黑色框架填滿空間及光的大門,陽光灑入的剛好喚醒每個角落。內部燈光使用了暖色系,舒服。大理石吧台再搭配原木色椅子質感倍增;店內座位不多適中擺放,讓空間很寬敞。
▲ 用餐環境
坐在靠窗邊的角落,靜靜地感受陽光灑入的溫熱,細細品嚐精緻餐點,來「柒月」喝杯咖啡吧!倘佯在彼此的溫度,和這個午後有你的,美。更一解憂愁或是疲累,來「㭍月」放空也是不錯的選擇!
▲ 用餐環境
這二區域的吧台座位,彷彿來到家的感覺,像跟三五好友坐在廚房吧台,喝著咖啡聊天話家常,另一邊像是在自家書桌上,翻著書邊喝咖啡,是不是頗有親切感,店裡的任何書籍隨時可以拿去翻閱,只要您珍惜它。
▲「柒月」希望帶給客人一個很舒適用餐環境,吃著精緻的餐點;更有提供玩具,讓有帶小朋友來用餐的家長,可以安心愉快用餐,大人小孩都開心,想的週到非常貼心。
餐 點 介 紹
柒·輕食
燻鮭半熟蛋沙拉 搭自製凱薩醬
煙燻鴨胸沙拉 搭和風芥香 sauce
+70元 濃湯、麵包、飲品(紅茶/玄米綠茶)
+100元 麵包、濃湯、飲品(紅茶、or玄米綠茶)、每日甜點(依當日為主)
*換購其他飲品折價50元
▲ 輕食加價套餐
+70元 濃湯、麵包、飲品(紅茶/玄米綠茶)
*換購其他飲品折價50元
【濃湯】 不定期調整
當日湯品「冬瓜白玉濃湯」,非常特別的一道湯品,還真的沒有嚐試過。是將洋蔥、培根炒香後,加入新鮮的冬瓜、白米去熬煮多時,入口後有濃郁的甘甜味很順口。
濃.純.香
好喝的濃湯都是用心而煉製成綿密可口的精華!
充滿創意想法的主廚已嘗試了很多濃湯,青花白玉濃湯/冬瓜白玉濃湯/白玉豚骨濃湯/野菇白菜濃湯/絲瓜蛤蜊濃湯/法式奶油栗子濃湯/金莎南瓜濃湯....等,不知您喝了幾種呢?主要為的就是想給客人更多新鮮感及利用食材做出的美味。
【麵包】
麵包三選一,有「好吃羅宋、乳酪餐包球、 幸福雜糧麵包」。
▲ 輕食加價套餐
+100元 麵包、濃湯、飲品(紅茶、or玄米綠茶)、每日甜點(依當日為主)
*換購其他飲品折價50元
【甜點】不定期調整
當日甜點「冰淇淋泡芙」,炎熱的夏天,來份冰涼的冰淇淋泡芙是一大幸福啊!
▲【燻鮭半熟蛋沙拉 搭自製凱薩醬】
煩惱不知吃什麼時,偶爾換換口味,來份輕食沙拉很適合在炎熱的天氣吃。店家不計成本使用大量進口綜合生菜,千萬別小看這些長得好像顏色都一樣的生菜,其實整盤裡卻藏著許多種類哦!
▲【燻鮭半熟蛋沙拉 搭自製凱薩醬】
水耕床上的生菜,紅綠相間視覺感就好看,如菊巨、紅橡、綠捲,櫻桃蘿蔔等等,堅持用最好的食材料,是想給客人吃到更美味的料理;打了一顆蛋完美落入燻鮭與凱撒醬的懷抱,讓一切不只簡單美好,人體偶爾需要體內環保一下,自製凱薩醬清爽又富有風味,更可以吃得沒有負擔。
▲【煙燻鴨胸沙拉 搭和風芥香 sauce】
豐富的生菜,還有醃漬過的玉米筍、柑橘片、蘋果乾跟生菜一起搭配會更有層次感。特製的和風芥香完美搭配煙燻鴨胸,爐烤香吉士的清香和酸甜,絕對值得一試。生活的樣子很多,有意識地選擇好的食物,也是善待自己最好的方式!
▲【煙燻鴨胸沙拉 搭和風芥香 sauce】
特製的和風芥香完美搭配煙燻鴨胸,爐烤香吉士的清香和酸甜,絕對值得一試。生活的樣子很多,有意識地選擇好的食物,也是善待自己最好的方式!
柒·全日朝食
迷迭香雞腿
海鮮箔金包
煎烤牛菲力 (原味/香蒜)
+50元 濃湯、飲品(紅茶、or玄米綠茶)
+80元 濃湯、飲品(紅茶、or玄米綠茶)、每日甜點(依當日為主)
* 換購其他飲品折價50元。
* 濃湯不定期調整。
* 配菜偶爾會依當日食材進行調整。
▲【迷迭香雞腿】
在「柒月」看不到任何油炸類食物,完全義法爐烤方式料理
在義法料理中講求精緻,所以都是一道一道的,店家為了讓客人都可嚐到異國風味,特地做成各式的巧食,所謂「小點」,堅持不使用薯條之類的炸物,使用原食材做出好吃的。
▲【迷迭香雞腿】
迷迭香雞腿使用新鮮的雞腿肉,用特製方法將肉用迷迭香料醃製後煎烤,讓香料都鎖在雞腿裡,吃起來香氣足肉感軟嫩。
朝食除了主食外,內含手揉麵包,當日是「好吃的羅宋麵包」(不定期調整)、松露洋芋千層、惡魔蛋、冰梅釀蘿蔔、胡麻堅果沙拉、冰心蜜地瓜、酪梨鮪魚莎莎貝殼麵。
▲【海鮮箔金包】
內含手揉麵包,當日是「好吃的羅宋麵包」(不定期調整)、松露洋芋千層、惡魔蛋、冰梅釀蘿蔔、胡麻堅果沙拉、冰心蜜地瓜、酪梨鮪魚莎莎貝殼麵。
▲【海鮮箔金包】
澎湃的海鮮箔金包,內有新鮮蔬菜、鯛魚、墨魚、蛤蠣加入自熬的高湯,用鋁箔包成箔金包樣再去爐烤,蔬菜能提高湯的海鮮味,所以鋁箔把海鮮包起鎖在高湯裡,裡頭的湯相當的甜清爽可口,是可以喝的哦!
當上桌後,您可以自己將箔金包提起來,打開後海鮮香味絕對讓您難忘,清爽開胃又健康。一個人的早晨想吃海鮮,來柒月就沒錯啦!
▲【煎烤牛菲力-香蒜】
內含手揉麵包,當日是「乳酪餐包球」(不定期調整)、松露洋芋千層、惡魔蛋、冰梅釀蘿蔔、胡麻堅果沙拉、冰心蜜地瓜、酪梨鮪魚莎莎貝殼麵。
▲【煎烤牛菲力-香蒜】
特別選用脂肪較少,但營養價值較高的 「澳洲草飼牛」,至於選擇菲力這個部位,是因為他擁有最細嫩的肉質,整頭800公斤的牛隻只有4公斤能稱作菲力,還被「地獄廚神」Gordon Ramsay稱為牛排界的「勞斯萊斯」呢!這道煎烤牛菲力推薦香蒜口味,自製的香蒜奶油鋪在牛肉上再下去烤,三到五分熟最好,不會太老太生,整個胃口大開!
▲【煎烤牛菲力-香蒜】
這裡的小點真的都非常的特別,外面很少看到或吃到!
要再來介紹一下「松露洋芋千層」,也是非常的費時費工,朋友都笑主廚說為何不用薯條就好,要這麼麻煩去做!這就是堅持,做出與眾不同、有自己特色創意的料理,看到客人吃後臉上的笑容才是最重要的。
「惡魔蛋」,看似很簡單卻也是道非常費工的料理。是調整過的蛋,什麼意思呢?!先把蛋黃挖出後做成蛋黃醬,再把蛋黃醬擠成花朵放在蛋白上
,主廚真的超可愛,這樣的造型實在很吸精又可愛。
客人都會以為「冰梅釀蘿蔔」是像酒釀蕃茄,但他並不是哦!是用紅蘿蔔去釀製的,當小點非常的爽口。
柒·特製
柒月特製和洋咖喱 季節限定
海膽墨魚義大利麵搭炙燒北海道干貝 季節限定
▲【季節限定-柒月特製和洋咖喱】
看到季節限定,就知道限量總是殘酷的~要吃要快!
到目前為止主廚心血來潮,已換過五、六款,創意無限要吃就要搶快!
和洋咖哩屬於日式的咖哩風味,咦~怎麼忽然跳出義法料理,主要因有些客人想吃飯,所以⋯⋯季節限定限量千變萬化,來「柒月」你會慢慢發現好料!
▲【季節限定-海膽墨魚義大利麵搭炙燒北海道干貝】
濃郁鮮美的海膽sauce炒香滑順可口的墨魚麵條,搭配3大顆生食級的北海道大干貝,滿滿海味,微微辣的香氣,讓人一口接一口,不會膩,反而吃完了還想舉手「老闆我還要!」
柒·巧食
煙花女松阪豬搭薯餅芝麻葉
▲【煙花女松阪豬搭薯餅芝麻葉】
有些朋友或許食量不是很大, 不吃主餐可以來點柒月的「巧食」,「巧食」就是小點,是可以一個人吃的義法小點,再喝杯濃湯或咖啡,就有飽足感,所以每一道都是經典!
為什麼叫煙花女呢?!在義大利文中, puttana 是風塵女子的意思,
傳說這是應召女在辛勤工作之際,可以快速烹煮出來的菜色。也有一說是因重口味,吃起來鹹香過癮又辣勁十足;而當時古代歐洲國家,女人等待丈夫回來後而作菜給丈夫吃的。好吧~聽起來是有點荒謬,但的確很特別值得嚐看看!
▲【煙花女松阪豬搭薯餅芝麻葉】
放了許多香料的關係,讓重口味的煙花女sauce偏酸鹹偏小辣,充滿著各式熱情的南義食材。中間是搭松阪豬,底層是薯餅已將sauce整個吸收,一開始可先試吃原味,再將水波半熟蛋切開,蛋液流下來能綜合下方的嗆辣,再吃一口薯餅配上芝麻葉、沾點燻乳酪,口感真的就不會那麼重了!
柒·咖啡
原味熱拿鐵
▲【原味熱拿鐵】
生活總是要有點藉口放鬆和相聚,一起喝杯暖暖有溫度的拉花拿鐵咖啡吧!風和日麗的午後,靠著肩聊著天、談著未來說著夢想,什麼都好~因為是你啊!
柒·飲品
冰紅茶拿鐵
熱帶水果茶 限冷飲
▲【冰紅茶拿鐵】
柒月的「紅茶拿鐵」絕對會讓您滿意,使用魚池紅茶比較清香,適合不喜歡茶葉味重的朋友,加入鮮奶後口感甘甜而不膩!
▲【熱帶水果茶】限冷飲
使用自家大量水果熬煮的水果茶,不添加任何果漿或人工香精,絕對是天然好滋味,想放鬆可以來喝個下午茶及甜點!
水果茶使用五、六種新鮮水果來製作並裝飾,加入紅茶調味,如不喝咖啡因的朋友,可告知店家而以蜂蜜來調整,講求健康養身。
柒·當日特調
青澀風華冰飲
▲【青澀風華冰飲】
如果想記、起初戀的滋味,請來酌飲一樽精心特調的,用芒果青的酸甜,調和成我們的青春,或許能偷偷喚回,曾經感動難忘的那些年。芒果青的酸V酸V,偏酸清爽滋味最適合夏天來飲用。
M E N U
柒月 · 好食咖啡
July Nice Food & Coffee
關 於 店 家
柒月 · 好食咖啡
July Nice Food & Coffee
人生
就該像在盛夏的「柒月」,
保持著熱情與喜悅,
讓我們用享受假期的輕鬆自在,
挑戰所有未知的華麗冒險。
經 營 初 衷
秉持著對美食的熱愛與料理的熱誠,試圖開創一場關於輕義法早午餐的奇幻旅程。更希望每個人的人生都能活出年輕、活出精彩!
店 家 故 事
關於一對兄妹,共同踏上實踐夢想的偉大航道,把沿途的風景都融入美味餐點的故事。
經過多年的奮鬥努力,兩人帶著在各自的工作上吸取的經驗與自我價值養成,終於決定攜手開始往創業之路前進,並立下不論經歷什麼波折,都會保持初心,勇往直前,創造實現,於是,帶著無比的熱誠與勇氣,「柒月。好食 咖啡」誕生了
相 片 錦 集
編輯 / Annie
攝影 / 食通台南
美編 / 食通台南
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