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Brunch & Bistro

柒月 · 好食咖啡

July Nice Food & Coffee

提供用心製作的餐點與咖啡飲品,讓所有消費者有一個溫馨舒適的環境,享受一段美好的時光!將輕義法料理融入餐點,為消費者帶來較為精緻,不同以往的早午餐,選用新鮮健康的食材為宗旨,能讓消費者安心用餐!

 

​店 家 資 訊

柒月 · 好食咖啡

July Nice Food & Coffee

【餐廳類別】咖啡館/早餐/早午餐

【主打餐點】燻鮭半熟蛋沙拉/煎烤牛菲力朝食/海鮮箔金包朝食/煙花女松阪豬搭薯餅芝麻葉巧食/特製季節限定套餐

【營業時間】 一~五  am 7:00 - pm 3:30

                   六、日  am 9:30 - pm 5:30

【公休時間】每週二公休   *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告

【店家電話】(06)358-6103

【訂位方式】FB粉專訊息 / 電話 預訂

【店家地址】台南中西區湖美三街10號1樓

【注意事項】

  • 每人低消120元,120cm以下孩童免低消。

  • 店內請勿大聲喧嘩,影響他人用餐品質。

  • 外帶飲品一律九折。

  • 禁帶外食。

  • 一人廚房,現點現做,偶有久候請見諒。

  • 為求新鮮,餐點皆限量供應,歡迎來電預約。

 

​店 家 環 境

 

關於  「 柒月·好食咖啡 - July nice food and coffee 」!   

“取名「柒月」,是因喜歡「柒月」這二個中文字形,有著濃濃的文藝質感,跟我們小清新的氣息;「柒月」更代表著夏天及暑假,期許我們能用滿滿的樂情與活力,帶給大家溫暖療癒的料理。”

 

▲ 有趣的是柒月英文「JULY」,相似諧音「就來」,希望客人有空就來柒月舒服放鬆的享受美食與咖啡。

▲ 店家外觀/地理位置

「柒月•好食」位於台南市湖美社區,坐擁綠地、商圈與交通便利條件、環境優美安靜,加上鄰近市政中心與安平港風景區地段的優勢。設計風格顏色配上台南的藍天,讓這裡有「台南小歐洲」之稱,成為樂活居家新指標。

 

▲ 店家門口

玻璃門讓門面看起來明亮,輕輕地把空間幫助微妙分離,讓光線穿過,餐廳與玻璃門在走廊上透過更多的光。設計感風格的招牌豎位在門口,從Logo及店內所有規劃設計,完全出自於兄妹倆共同的想法、用自己喜歡的風格,再請木工來做,簡簡單單完成一家小店。

 

▲ 用餐環境

簡單的時尚感,用黑色框架填滿空間及光的大門,陽光灑入的剛好喚醒每個角落。內部燈光使用了暖色系,舒服。大理石吧台再搭配原木色椅子質感倍增;店內座位不多適中擺放,讓空間很寬敞。

 

▲ 用餐環境

坐在靠窗邊的角落,靜靜地感受陽光灑入的溫熱,細細品嚐精緻餐點,來「柒月」喝杯咖啡吧!倘佯在彼此的溫度,和這個午後有你的,美。更一解憂愁或是疲累,來「㭍月」放空也是不錯的選擇!

 

▲ 用餐環境

這二區域的吧台座位,彷彿來到家的感覺,像跟三五好友坐在廚房吧台,喝著咖啡聊天話家常,另一邊像是在自家書桌上,翻著書邊喝咖啡,是不是頗有親切感,店裡的任何書籍隨時可以拿去翻閱,只要您珍惜它。

 

▲「柒月」希望帶給客人一個很舒適用餐環境,吃著精緻的餐點;更有提供玩具,讓有帶小朋友來用餐的家長,可以安心愉快用餐,大人小孩都開心,想的週到非常貼心。

 

​餐 點 介 紹

柒·輕食

燻鮭半熟蛋沙拉 搭自製凱薩醬

煙燻鴨胸沙拉 搭和風芥香 sauce

+70元   濃湯、麵包、飲品(紅茶/玄米綠茶)

+100元 麵包、濃湯、飲品(紅茶、or玄米綠茶)、每日甜點(依當日為主)

*換購其他飲品折價50元

輕食加價套餐 

+70元 濃湯、麵包、飲品(紅茶/玄米綠茶) 

*換購其他飲品折價50元

 

【濃湯】 不定期調整

當日湯品「冬瓜白玉濃湯」,非常特別的一道湯品,還真的沒有嚐試過。是將洋蔥、培根炒香後,加入新鮮的冬瓜、白米去熬煮多時,入口後有濃郁的甘甜味很順口。

濃.純.香

好喝的濃湯都是用心而煉製成綿密可口的精華!

充滿創意想法的主廚已嘗試了很多濃湯,青花白玉濃湯/冬瓜白玉濃湯/白玉豚骨濃湯/野菇白菜濃湯/絲瓜蛤蜊濃湯/法式奶油栗子濃湯/金莎南瓜濃湯....等,不知您喝了幾種呢?主要為的就是想給客人更多新鮮感及利用食材做出的美味。

【麵包】

麵包三選一,有「好吃羅宋、乳酪餐包球、 幸福雜糧麵包」。

 

輕食加價套餐 

+100元 麵包、濃湯、飲品(紅茶、or玄米綠茶)、每日甜點(依當日為主) 

*換購其他飲品折價50元

 

【甜點】不定期調整

當日甜點「冰淇淋泡芙」,炎熱的夏天,來份冰涼的冰淇淋泡芙是一大幸福啊!

▲【燻鮭半熟蛋沙拉 搭自製凱薩醬

煩惱不知吃什麼時,偶爾換換口味,來份輕食沙拉很適合在炎熱的天氣吃。店家不計成本使用大量進口綜合生菜,千萬別小看這些長得好像顏色都一樣的生菜,其實整盤裡卻藏著許多種類哦!

▲【燻鮭半熟蛋沙拉 搭自製凱薩醬

水耕床上的生菜,紅綠相間視覺感就好看,如菊巨、紅橡、綠捲,櫻桃蘿蔔等等,堅持用最好的食材料,是想給客人吃到更美味的料理;打了一顆蛋完美落入燻鮭與凱撒醬的懷抱,讓一切不只簡單美好,人體偶爾需要體內環保一下,自製凱薩醬清爽又富有風味,更可以吃得沒有負擔。

▲【煙燻鴨胸沙拉 搭和風芥香 sauce】

豐富的生菜,還有醃漬過的玉米筍、柑橘片、蘋果乾跟生菜一起搭配會更有層次感。特製的和風芥香完美搭配煙燻鴨胸,爐烤香吉士的清香和酸甜,絕對值得一試。生活的樣子很多,有意識地選擇好的食物,也是善待自己最好的方式!

▲【煙燻鴨胸沙拉 搭和風芥香 sauce】

特製的和風芥香完美搭配煙燻鴨胸,爐烤香吉士的清香和酸甜,絕對值得一試。生活的樣子很多,有意識地選擇好的食物,也是善待自己最好的方式!

柒·全日朝食

迷迭香雞腿

海鮮箔金包

煎烤牛菲力 (原味/香蒜)

+50元  濃湯、飲品(紅茶、or玄米綠茶)

+80元  濃湯、飲品(紅茶、or玄米綠茶)、每日甜點(依當日為主)

* 換購其他飲品折價50元。

* 濃湯不定期調整。

* 配菜偶爾會依當日食材進行調整。

 

【迷迭香雞腿】

在「柒月」看不到任何油炸類食物,完全義法爐烤方式料理

在義法料理中講求精緻,所以都是一道一道的,店家為了讓客人都可嚐到異國風味,特地做成各式的巧食,所謂「小點」,堅持不使用薯條之類的炸物,使用原食材做出好吃的。

 

 

【迷迭香雞腿】

迷迭香雞腿使用新鮮的雞腿肉,用特製方法將肉用迷迭香料醃製後煎烤,讓香料都鎖在雞腿裡,吃起來香氣足肉感軟嫩。

 

朝食除了主食外,內含手揉麵包,當日是「好吃的羅宋麵包」(不定期調整)、松露洋芋千層、惡魔蛋、冰梅釀蘿蔔、胡麻堅果沙拉、冰心蜜地瓜、酪梨鮪魚莎莎貝殼麵。

【海鮮箔金包】

內含手揉麵包,當日是「好吃的羅宋麵包」(不定期調整)、松露洋芋千層、惡魔蛋、冰梅釀蘿蔔、胡麻堅果沙拉、冰心蜜地瓜、酪梨鮪魚莎莎貝殼麵。

 

【海鮮箔金包】

澎湃的海鮮箔金包,內有新鮮蔬菜、鯛魚、墨魚、蛤蠣加入自熬的高湯,用鋁箔包成箔金包樣再去爐烤,蔬菜能提高湯的海鮮味,所以鋁箔把海鮮包起鎖在高湯裡,裡頭的湯相當的甜清爽可口,是可以喝的哦!

 

當上桌後,您可以自己將箔金包提起來,打開後海鮮香味絕對讓您難忘,清爽開胃又健康。一個人的早晨想吃海鮮,來柒月就沒錯啦!

【煎烤牛菲力-香蒜】

內含手揉麵包,當日是「乳酪餐包球」(不定期調整)、松露洋芋千層、惡魔蛋、冰梅釀蘿蔔、胡麻堅果沙拉、冰心蜜地瓜、酪梨鮪魚莎莎貝殼麵。

 

【煎烤牛菲力-香蒜】 

特別選用脂肪較少,但營養價值較高的 「澳洲草飼牛」,至於選擇菲力這個部位,是因為他擁有最細嫩的肉質,整頭800公斤的牛隻只有4公斤能稱作菲力,還被「地獄廚神」Gordon Ramsay稱為牛排界的「勞斯萊斯」呢!這道煎烤牛菲力推薦香蒜口味,自製的香蒜奶油鋪在牛肉上再下去烤,三到五分熟最好,不會太老太生,整個胃口大開!

 

 

【煎烤牛菲力-香蒜】

這裡的小點真的都非常的特別,外面很少看到或吃到!

要再來介紹一下「松露洋芋千層」,也是非常的費時費工,朋友都笑主廚說為何不用薯條就好,要這麼麻煩去做!這就是堅持,做出與眾不同、有自己特色創意的料理,看到客人吃後臉上的笑容才是最重要的。

 

「惡魔蛋」,看似很簡單卻也是道非常費工的料理。是調整過的蛋,什麼意思呢?!先把蛋黃挖出後做成蛋黃醬,再把蛋黃醬擠成花朵放在蛋白上

,主廚真的超可愛,這樣的造型實在很吸精又可愛。

 

客人都會以為「冰梅釀蘿蔔」是像酒釀蕃茄,但他並不是哦!是用紅蘿蔔去釀製的,當小點非常的爽口。

柒·特製

柒月特製和洋咖喱 季節限定

海膽墨魚義大利麵搭炙燒北海道干貝 季節限定

  

【季節限定-柒月特製和洋咖喱】

看到季節限定,就知道限量總是殘酷的~要吃要快!

到目前為止主廚心血來潮,已換過五、六款,創意無限要吃就要搶快!

和洋咖哩屬於日式的咖哩風味,咦~怎麼忽然跳出義法料理,主要因有些客人想吃飯,所以⋯⋯季節限定限量千變萬化,來「柒月」你會慢慢發現好料!

【季節限定-海膽墨魚義大利麵搭炙燒北海道干貝】

濃郁鮮美的海膽sauce炒香滑順可口的墨魚麵條,搭配3大顆生食級的北海道大干貝,滿滿海味,微微辣的香氣,讓人一口接一口,不會膩,反而吃完了還想舉手「老闆我還要!」

柒·巧食

煙花女松阪豬搭薯餅芝麻葉

 

 

 

【煙花女松阪豬搭薯餅芝麻葉】

有些朋友或許食量不是很大, 不吃主餐可以來點柒月的「巧食」,「巧食」就是小點,是可以一個人吃的義法小點,再喝杯濃湯或咖啡,就有飽足感,所以每一道都是經典!

 

為什麼叫煙花女呢?!在義大利文中, puttana 是風塵女子的意思,

傳說這是應召女在辛勤工作之際,可以快速烹煮出來的菜色。也有一說是因重口味,吃起來鹹香過癮又辣勁十足;而當時古代歐洲國家,女人等待丈夫回來後而作菜給丈夫吃的。好吧~聽起來是有點荒謬,但的確很特別值得嚐看看!

 

 

【煙花女松阪豬搭薯餅芝麻葉】

放了許多香料的關係,讓重口味的煙花女sauce偏酸鹹偏小辣,充滿著各式熱情的南義食材。中間是搭松阪豬,底層是薯餅已將sauce整個吸收,一開始可先試吃原味,再將水波半熟蛋切開,蛋液流下來能綜合下方的嗆辣,再吃一口薯餅配上芝麻葉、沾點燻乳酪,口感真的就不會那麼重了!

柒·咖啡

原味熱拿鐵

 

 

【原味熱拿鐵】

生活總是要有點藉口放鬆和相聚,一起喝杯暖暖有溫度的拉花拿鐵咖啡吧!風和日麗的午後,靠著肩聊著天、談著未來說著夢想,什麼都好~因為是你啊!

柒·飲品

冰紅茶拿鐵

熱帶水果茶 限冷飲

【冰紅茶拿鐵】

柒月的「紅茶拿鐵」絕對會讓您滿意,使用魚池紅茶比較清香,適合不喜歡茶葉味重的朋友,加入鮮奶後口感甘甜而不膩!

【熱帶水果茶】限冷飲

使用自家大量水果熬煮的水果茶,不添加任何果漿或人工香精,絕對是天然好滋味,想放鬆可以來喝個下午茶及甜點!

水果茶使用五、六種新鮮水果來製作並裝飾,加入紅茶調味,如不喝咖啡因的朋友,可告知店家而以蜂蜜來調整,講求健康養身。

柒·當日特調

青澀風華冰飲

【青澀風華冰飲】

如果想記、起初戀的滋味,請來酌飲一樽精心特調的,用芒果青的酸甜,調和成我們的青春,或許能偷偷喚回,曾經感動難忘的那些年。芒果青的酸V酸V,偏酸清爽滋味最適合夏天來飲用。

 

M E N U

柒月 · 好食咖啡

July Nice Food & Coffee

 

關 於 店 家

柒月 · 好食咖啡

July Nice Food & Coffee

人生

就該像在盛夏的「柒月」

保持著熱情喜悅

           

                 讓我們用享受假期的輕鬆自在,

                 

                 挑戰所有未知的華麗冒險。

​經 營 初 衷

秉持著對美食的熱愛與料理的熱誠,試圖開創一場關於輕義法早午餐的奇幻旅程。更希望每個人的人生都能活出年輕、活出精彩!

​店 家 故 事

關於一對兄妹,共同踏上實踐夢想的偉大航道,把沿途的風景都融入美味餐點的故事。

經過多年的奮鬥努力,兩人帶著在各自的工作上吸取的經驗與自我價值養成,終於決定攜手開始往創業之路前進,並立下不論經歷什麼波折,都會保持初心,勇往直前,創造實現,於是,帶著無比的熱誠與勇氣,「柒月。好食 咖啡」誕生了

相 片 錦 集

 

編輯 / Annie

攝影 / 食通台南

  美編 / 食通台南

食通台南 Sik Tung Tainan 台南美食 台南市

info@siktungtainan.com

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