
2022 共生、共享、共樂的中秋禮盒開跑
禾事草中秋禮盒




禾事草烘焙
手作任性
Original Bread
還記得友愛街上有一間只有2坪大的門市,開業了五年多,直到一年前搬至民權路的「禾事草烘焙」嗎?「禾事草」並不是文青、網美拍照店,不用大排長龍氣到死,不用期待什麼驚天動地的味道,簡單來說:就是每項商品全是師傅用生命用真心、真材食料製作出來,而且每樣都好吃,有創新又保有古早味,讓選擇性障礙的您會選很久,那就每樣都拿著走吧。
師傅的用心、隨時的創新,只為您製作最好吃的麵包烘培坊,或許您會覺得或許看起來都普通的商品,其實完全截然不同!要做就要做出自己的特色。更可在舒適的內用環境裡,麵包+咖啡=美味;吃過「禾事草」麵包的朋友應該可以體會師傅,為何堅持手作、如何讓您吃的安心。
「和事草烘焙」是以人與人之間的互相經營,說好話、做好事、做最對的事。從來就不只是一間烘焙坊,是一個獨一無二的品牌,是一間有人情味、有溫度的店,服務、生活、心安,歡迎大家來結善緣吧!
店 家
資 訊
/Shop Information/
餐廳類別
中西式烘焙坊/咖啡店
招牌品項
任性吐司/黑蜜吐司/芋頭麵包/蔥麵包/蜂蜜紅豆麵包/克林姆
營業時間
14:30 - 20:00 (售完為止)
*訂購最後取餐時間為晚上8:00
公休時間
每週五、週六 固定公休
*臨時店休以店家粉專公告為主
店家電話
訂購方式
每日12:00結單,過後可直接到現場選購。只要留言預購文章留言處,並私訊告知小編名字電話,小編有回覆「訂購成功」才算。
取餐時間
15:30 - 20:00
店家地址
注意事項
✔外送服務(外送價格依區域調整、無折扣)
✔宅配服務 ✔ 路邊停車
※現金 ※轉帳 ※禁帶外食
中 秋
搶 先 販 售
/Events/
會 員
須 知
/Members Information/
每年12月~2月凡消費累計金額集點到達門檻,即可成為終生會員。
1.終生享受麵包類商品9折。(冰櫃商品、單一特價商品除外)
2.會員的家人也可使用。(只要跟店家報上電話即可)
關 於
禾 事 草
/About Original Bread/
外 觀 環 境

民權路三段,轉角遇見一間非常顯眼的地標,深藍底、白色圖案Logo的店家正跟您招手,當下您應該會以為這是一間咖啡店吧,沒錯~他就從友愛街搬過來的「禾事草烘焙」,新客人接觸後才慢慢發現,原來這是一間擁有許多真材食料的烘焙坊,好吃靠的不是廣告而是口耳相傳。可愛小巧的小扛棒,很明顯就是一間「吐司」專賣店,當然其他品項也是有販售。這區停車算是方便,只要沒有畫紅線都可以停,但建議還是多繞一下,或許很幸運能找到停車格,機車則可暫停放於店家門口入內購買或取貨。


在友愛街五年多的人氣烘焙坊,搬到民權路新樣貎,呈現歐風的外觀,令人感覺不用出國就彷彿在國外的感覺,且設置了讓大家放鬆的地方!室內的小邊桌設計非常特別,讓客人能夠在這個小天地裡也能夠一個人享受著悠閒時光。
內 部 環 境

店內的裝潢、擺設由闆娘親自規劃,本身就是唸時尚造型服裝設計,主修化妝,擁有的美感,會發現到處都是闆娘用心,吧檯木架上更有許多美麗的盤子收藏,非賣品只能欣賞!
從客人進門開始闆娘親如同朋友般,一直招呼著每位客人,深怕漏掉了哪位,不厭其煩的為客人介紹各品項的特點,這是哪間店可以辦到呢?!闆娘最重視的就是與客人之間的互動,才能知道改進的地方,並理解每位客人的不同喜好。
室內以簡單的歐風鄕村呈現,場地動線寬敞,充滿溫馨感,內用座區讓想在這裡午休片刻或想跟自己獨處時,來一份麵包或簡單的輕食,再搭一杯香醇咖啡,小確幸非常之完美!希望帶給來這裡的客人,不光只是買麵包、咖啡,能把這裡當作自己的一個秘密空間,就算是一個人也可以很愜意享受午後時光,更可以找健談的闆娘聊聊天。
禾 事 草 的 故 事 開 始

「初衷」—堅持手作、重質不重量。
這裡的每樣品項都是「禾事草」的用心,一路走來保持初衷,堅持使用好的原物料,來滿足大家的味蕾,製作一定的數量不浪費食材,每日新鮮烘焙販售,絕對不販售隔夜麵包。
用最知名、有牌子的名食材來製作商品就一定好吃嗎?錯!!大錯特錯!而是要把對的原物料,使用在對的商品且堅持完全手作才是好吃的關鍵,這也是「禾事草」的原則。

「經營理念」—中西式合併,十歲的差距卻擦出不一樣的火花。
師傅跟闆娘有著十歲的差距,二人的思維完全,所學也完全不相關,一個做烘焙、一個是走時尚造型服裝設計,主修化妝,但~最後闆娘是怎麼會成為麵包嫂呢?!更如何能一起打併合作?靠的就是溝通與學習,專業的就交給專業,並尊重專業互相配合,做有效率的事、同甘共苦,才能結合中西式,並意外併出不同的火花。
到目前為止,烘焙之路佔了師博一半人生,這26年裡有著別人不知的辛苦和歷練,因為有他的堅持和經歷,才能撐起一間店該有的方位。擁有厚實的基本功力,加上時間所累積的實戰經驗,所以他能萬變且穩重著。
您可以不喜歡我們,但您千萬不能不認識我們。

「品牌由來」
友愛街起家的「和事草」,很多人不知道「和事草」就是蔥的别名,蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用,在東方烹調中佔有重要的角色。
當初創業時的師傅因愛吃蔥麵包,就以賣「蔥仔包」為主的麵包店,舖上滿滿蔥花的蔥麵包,五年前真的就已經爆衝了!也因為這樣,師傅更用心的做出樸實不浮誇的蔥麵包,沒有任何的華麗修飾,札札實實的單純,越簡單的東西是最好吃,卻也是越難做的。
搬到新址「禾事草」以全新面貌與大家見面,做出更多創意及好吃的麵包。您所看到的任一樣品項,想要就能做得出來,每一件事的背後都是需要花時間,花多少心路歷程才成就現在的「禾事草烘焙」。
因「禾事草」才了解,原來以前的人,如遇到不順心而起衝突,都是拿蔥來和解的,所以「蔥麵包」讓人感到有種人情味及溫度的商品,這也是「禾事草」的宗旨。

「禾事草之招牌Logo」—已有註冊商標。
比起一般的麵包圖像設計,我們更注重的是圖像背後那深厚的意義。你可以看到一位師傅用力的揉著麵糰,因為堅持執行手作,所以安心的品嚐每一樣,更加有自信的跟每位客人大聲解說每一樣產品。因為實材食料,不愧對於自己,更寵愛你們。

「只有堅持的心」—每項商品都是師傅手作手揉的寶寶。
如果你親眼見過師傅們的工作場所,真心、絕對會對他們佩服。
幕後的師傅及小師傅們,不常出現更難得看到他們身影,但功勞卻是最大也最辛苦;每天早上六點早起,開始在不大的空間裡、非常高溫的環境裡工作,為了就是製作客人喜歡的每種品項,或許很多人會認為,那是他們的工作呀,但仔細想想能有多少人可以有這樣的毅力,日復一日堅持做著同樣的事情,烘焙之路太廣太長,而師傅從16歲做到現在42歲,這是一份毅力、一份堅持,絕對不是半路子出來開家店玩玩,這一做就做了22年,這是份責任,也是必須堅持的事。