Casa e Casa 大窩與小宅-小宅店
位在孔廟商圈附近的「Casa e Casa大窩與小宅-小宅店」，為民眾帶來高質感的義式料理，除了有手工薄皮披薩、義大利麵、燉飯之外，還有提供極具創意的早午餐以及造型可愛的丹麥兒童套餐，多種好料，滿足每個人的味蕾！此外，無論是哪種餐點，食材的選用上皆經過店家嚴格把關，選用新鮮蔬食、堅持親自烹飪熬煮且不過多調味，希望帶給客人最健康美味的料理，用餐的環境也溫馨可愛，讓人感到舒適，帶給顧客最奢華的味覺及視覺的饗宴。
店 家 資 訊
Casa e Casa 大窩與小宅-小宅店
【餐廳類別】寵物友善餐廳/咖啡廳/早午餐/下午茶/親子餐廳
【餐點類型】早午餐/手感披薩/小點/各式義大利麵系列/燉飯/快樂兒童餐/木盆沙拉/飲品
【營業時間】9:30-17:00
【公休時間】無設公休日 *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告
【付費方式】信用卡、現金
【店家電話】(06)227-9292
【店家地址】台南市中西區開山路52巷5號
店 家 環 境
▲【店家門口/外部環境】
「Casa e Casa大窩與小宅-小宅店」的前身是一間紅磚老宅，經過店家整修蛻變成極具明亮的米白色外觀，是義式風格最經典的色系，簡約潔白、雅緻優美。這樣特別的顯眼的建築物佇立在街邊，讓您一眼就可以發現小宅的所在。
▲【周邊環境】
用完餐，也可以到店家附近的「孔廟商圈」、「台南美術館1館」、「台南美術2館」、「林百貨」、「文學館」、「氣象館」、「延平郡王祠」等地到處走走、逛逛、拍拍照，漫步與此，享受屬於台南愜意的美好氛圍，更能發現屬於台南的小街小巷，彷彿穿越時空！
▲【用餐空間】
乳白色的牆面搭上原木色的木質桌子，帶給顧客清新自然的感覺，整體的環境與氛圍更有家的感覺，讓人備感愜意與舒適。
▲【吧檯座位可供充電】
超貼心！隻身前往用餐也不尷尬無聊，吧檯座位是你的最佳選擇！每個座位都有一個插座，還有提供手機架，盡情追劇滑手機，也不擔心會沒電。
▲【親子包廂空間】
而這個和式空間，像是私人包廂，讓人保有隱私感，同時它也是爸爸媽媽帶孩子來最喜歡的空間，不怕孩子坐不住！想要這個位置，記得要提早預訂唷！
▲【自助區】
自助區除了有基本的調味醬、調味粉、水外，還貼心的提供牙籤以及濕紙巾，若需要可以自行取用！
服務員都非常親切熱情，也非常樂意為客人服務，但有時在用餐尖峰時間，較忙碌、人手稍嫌不足時，有服務不周時，請多多包涵！
餐 點 介 紹
「Casa e Casa大窩與小宅-小宅店」主要提供的餐點有精緻的早午餐套餐系列、手感薄皮披薩、紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒系列義大利麵及燉飯、木盆沙拉等主餐點，另外店家也有專屬孩子們的快樂兒童餐，多種精心製作的美味餐點，輕鬆滿足各種客人舌尖上的味蕾！
，，早午餐套餐 系 列 ，，
▲【起司貝果豬排套餐】
酥脆多汁的鮮嫩炸豬排與起司完美交融，蜂蜜芥末醬點綴出甜味層次，生菜清爽解膩，再搭配貝果充滿嚼勁的紮實口感，是許多吃貨們欲罷不能的心頭好。脆薯與雞米花讓你解饞又飽足，還有附贈水果、濃湯及紅茶、烤布蕾唷！
▲【香煎雞腿佐燉飯套餐】
有別於一般只有雞腿排與燉飯的傳統菜色，除了香氣逼人、鮮嫩多汁的雞腿排，在餐點配置上特意減少飯量，以新鮮蔬果與水煮蛋取代飽足感，脆薯與麵包讓菜色更加多元，兼顧美味營養又吃得健康。
▲【烤鱸魚佐低卡蒟蒻麵】
將整片去頭去骨的新鮮鱸魚送入烤箱，香氣四溢的鱸魚，肉質鮮彈多汁，以低卡的蒟蒻麵爽脆Q彈得口感，完全不輸一般麵條，搭配蔬果沙拉及水煮蛋，能夠減低熱量、補充膳食纖維，給你健康窈窕又飽足的一餐。
▲【義式烘蛋佐草莓丹麥】
超可愛的草莓造型丹麥，搭配以蛋液與杏鮑菇為主體製成的鬆厚烘蛋，套餐附上濃湯、紅茶、烤布蕾以及水果沙拉，讓你健康飽足、營養滿分，是道大人小孩都喜歡的美味料理。
▲【 紅酒牛肉燉飯】
這是一道來自法國的經典料理，以勃根地紅酒搭配高級牛肋條精心燉煮，一端上桌即瀰漫濃郁的紅酒香氣，入口即化的牛肉與勃根地紅酒的香氣瞬間爆發，每一粒米飯都吸附著濃稠的醬汁，完美衝擊你的味蕾，絕對不能錯過。
，，午餐系列 可選義大利麵或燉飯 ，，
▲【 帕瑪森起司焗烤雞排】
經典的紅醬義大利麵系列中，點餐率最高的「帕瑪森起司焗烤雞排」，是店家嚴選優質的新鮮雞肉，灑上Parmesan cheese加以焗烤方式，簡單的烘烤方式少了油炸的油膩感，融化的起司將所有食材與調味巧妙的融合與提升！
講究健康的老闆娘更在調製基底的紅醬，加上了洋蔥，增添了香氣與洋蔥本身的甜味，利用此方式來達到減糖的目的，讓您在享受美味之餘兼顧健康！
▲【 松露奶油蘑菇嫩雞】
精選三種口味、性質不同的牛奶交織在一起，並加入荳蔻、起司、蒜頭、洋蔥一同慢燉熬煮而成的順口白醬，淋在彈牙的義大利麵上，搭上店家嚴選的雞肉，入口可感受到細緻滑口的嫩雞與淡淡的松露奶油香，簡單、天然的好滋味，不過度調味添加，追求原食的美味！
▲【 松子青醬鮮蝦】
以九層塔、菠菜、松子、蒜頭調製而成的青醬義大利麵，香氣魅人，好似熱情四射的南歐風情，配上鮮甜美味的清蒸鮮蝦和當季時蔬，色香味俱全！喜歡青醬的人一定得嚐嚐這美妙的滋味，絕對會讓您「黯然消魂」。
▲【松子青醬蛤蜊】
有別於一般市售的九層塔泥，店家使用更具營養價值的九層塔泥加菠菜泥，搭配急速冷凍橄欖所製成的冷壓橄欖油，讓整份料理營養加倍，蛤蠣更大方地放了十餘顆，讓你從味蕾到營養都能兼顧，一次滿足。
▲【炙燒明太子中卷】
麵體以濃郁白醬燉煮，放上誠意十足的新鮮中卷，最後淋上明太子醬後再以噴槍炙燒，讓鮮彈的中卷裹覆著明太子醬的微微焦香，配上奶香十足卻不膩口的義大利麵，讓人大呼滿足。
▲【蒜辣鮮蝦義大利麵】
這道義大利麵體以蒜頭、洋蔥、九層塔爆香清炒，瞬間打開你的味蕾，搭配滿滿的大尾鮮蝦，如果你喜歡清炒蒜香又剛好是海鮮控，這道料理絕對不容錯過，也是低卡族的好選擇喔！
▲【爆多蛤蜊】
誰說健康的料理都食之無味呢！店家特別選用初榨橄欖油來製作出美味又健康的義大利麵，麵條既Q彈又有嚼勁，橄欖的香氣在嘴裡蕩漾，而且還毫不手軟的加上一顆顆飽滿又多汁的蛤蠣。看到整盤鋪得滿滿的蛤蠣，一定能讓喜歡海鮮的你愛不釋手！
▲【剝皮辣椒雞肉】
剝皮辣椒雞不只煮湯好喝，做成義大利麵也是一絕，更是冬天滋補暖胃的好味道，店家的雞肉給得相當大方，麵條吸附著剝皮辣椒的湯汁，帶出微辣爽口的滋味，讓人滿足地一口接一口。
，，披 薩 系 列 ，，
▲【蜂蜜芥末蘋果培根】
從挑選麵粉、麵團的揉製到餅皮的製作，最後食材的嚴選甚至醬汁的調配，通通都是店家自己親力親為、不假他人之手，全心全意替顧客把關，希望客人不只是吃的美味、開心，更是要吃的安心、健康。 手感的薄脆皮披薩上鋪上了培根、蘋果並結合了起司的香鹹、蜂蜜的甜、黃芥末的香氣，三種完全不同風味的味道巧妙的融合，並增添了口感的層次與豐富性 ，讓你每一口都是享受。
▲【明太子墨魚】
有著鹹鹹且粒粒分明口感的明太子，搭上帶有咬勁且Q彈的新鮮墨魚，熱熱上桌還能吃到牽絲的起司，既香濃又綿密，與充滿海洋的滋味一起享用，絕對是能與家人共同分享的幸福餐點。
▲【黑糖波霸芋泥】
黑糖波霸不只稱霸手搖飲界，做成pizza也超有水準，餅皮的脆薄口感混搭黑糖波霸Q彈的嚼勁，整個超級對味，而芋泥的香氣更巧妙地將層次帶入更多元的境界，非常值得一試。
，，快樂兒童餐 系列 ，，
▲【快樂兒童餐】套餐含造型吐司、麥克雞塊、濃湯、水果、烤布蕾、果汁
主打親子餐廳的大窩與小宅，當然少不了小朋友們專屬的快樂兒童餐！套餐是以丹麥土司為主食含有飄香四溢的美味濃湯、外酥內軟的麥克雞塊以及深受孩子喜愛的烤布蕾與果汁。不用擔心您的小孩食量太小，一份快樂兒童餐就足以讓小孩子開心又快樂。
丹麥吐司搭配可愛的造型，有三種口味可以挑選：草莓及橘子都是佐上奶油乳酪，而巧克力口味則是搭配來自義大利的榛果巧克力，再撒上一些巧克力米。
，，飲 品 ，，
▲【高山野放小油菊茶】、【水果茶】
「高山野放小油菊茶」特別嚴選台灣在地花蓮赤科山「伊禾茶」的高山野放小油菊，香氣濃郁優雅，還可以回沖4-5次，且為自然栽種不使用任何農藥、茶品也完全無添加香精，是個健康又美味的茶飲!
「水果茶」以金桔鳳梨為基底，輔以其他新鮮、香甜的當季水果，給您最自然的好滋味。
▲【鹹檸檬咖啡】、【柚子咖啡】、【香蕉咖啡】
除了茶品外，店家更推出獨具創意的咖啡飲品，夏日想來杯沁心爽口的咖啡嗎？特別推薦您「鹹檸檬咖啡」帶點苦香的咖啡搭上酸鹹的檸檬，不僅中和了咖啡的苦澀更讓咖啡的風味更豐富化！而「柚子咖啡」的柚香與咖啡形成清爽的組合，果肉的酸甜感與咖啡的醇厚相互襯托，加上些許的冰塊，帶來冰涼宜人的感受！
若冬天也可以來杯「香蕉咖啡」，味道相當不錯，擁有最天然的香蕉香氣與甜味，更特別的是還吃得到香蕉的果泥，喜歡嚐鮮的朋友不妨一試，絕對讓你驚喜連連、讚不絕口！
關 於 店 家
Casa e Casa 大窩與小宅-小宅店
「經營初衷」
我們希望以平易近人的價格，給您高級奢華的享受。各項餐點力求貼近異國風味，故在食材上精挑細選，只盼讓您有徜徉異國之感。為避免過於歐式的料理不符合大眾胃口，在餐點的設計上，我們也揉合了台灣當地的飲食習慣，如：水果、調味方式等，也提供美式炸物予顧客，提供多樣化的選擇，不管是情侶約會、家庭聚餐、朋友小聚等，一定都有您喜歡的菜式!
「關於店家」
Casa在義大利文裡的意思是「家」，如同中文名稱大「窩」與小「宅」，皆有「家」的意味蘊含其中。我們將每一位來店的顧客視為家人，故打造了舒適、怡然的用餐環境，而餐廳整體的暖色風格，正式為了讓顧客感受「家」的溫暖。 Casa e Casa大窩與小宅還有一個特別之處，那便是半開放式的廚房，這樣的設計不只能拉近顧客特別之處，那便是半開放式的廚房，這樣的設計不只能拉近顧客我們和我們之間的距離，產生猶如在家看著親人親手做羹湯之感，也能讓顧客對於料理的製程更加放心。 另外，給家人的，當然都是最好的，秉持著將顧客視作家人的理念，Casa e Casa大窩與小宅在食材的挑選沒有絲毫的馬虎，致力於為每位「家人」提供最美味、健康、平價的佳餚。
編輯 / 睿睿 攝影 / 食通台南 美編 / 食通台南
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