榮獲 台南市政府107年台南百家好店
黯然銷魂飯‧
香港撈丁
義大利麵‧經典西多士
東區
原來幸福是這麼簡單。
店家資訊
餐廳類別: 港式餐廳 (飯食 ‧ 撈丁 ‧ 義大利麵 ‧ 吐司 ‧ 咖啡飲品)
店家電話: 06 235 8881
訂位方式: 電話 訂位
店家地址: 台南市東區大學路18巷24號
營業時間: 12:00 ~ 21:00
人均消費: NT$ 60 up (不設低消)
Facebook粉絲專頁: 樂奇．港味．咖啡糖水
Instagram: luckycoffeehk
注意事項:
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店內餐點皆可外帶
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備有插座可以使用
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二樓雅座可包場
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不設用餐時間
總之，客人聊客人的，老闆忙老闆的。客人想在店裡跑來跑去，老闆都覺得沒關係，就是想給他們自由。
用餐環境
「不論是餐點還是內部的裝修，都保留香港特色」
▲ 店家門口
在大學路18巷裡，有許多異國餐廳，在這條路上，有一間港味十足的小店。
綜合時尚感及復古風，門口是電話亭造型，因為是使用大膽的紅色，非常顯眼。
▲ 店內環境
一進來室內光線充足明亮，前面的空間原本是車庫，裝潢時老闆跟設計師投入了很多心思，保留了車庫上方的原本的遮頂，使車庫與店內空間融為一體，讓陽光可以整個打進來。
▲ 店內環境
面對巷子的坐位區是一片大玻璃，看著外面吃著東西，非常悠閒也很舒服。
▲ 店內環境
小吧檯位區的色系及黑色椅子，帶點工業風格。
▲ 店內環境
老闆有些小收藏及公仔，在這間店終於可以重見天日，有空間能擺放出來分享大家。在香港生活空間並不大，根本沒機會可以這樣做，在台灣可以實現，讓他也感受到「樂活人生」已經開始。
▲ 店內環境
往後走也有一般二人到四人的坐位區，很適合三五好友一起來這裡用餐及聊聊天。
牆上的明信片是老闆跟老闆娘在各地旅行時收集回來的，因為前面也提到，在香港生活空間不大，礙於空間有限而不能欣賞很可惜，如今這些很有設計感的明信片，終於可分享出來了。
▲ 店內環境
店內有網美牆可以拍照哦！
喜歡拍照的朋友，相信會愛上這個可愛的地方。
▲ 二樓空間
二樓提供近二十人左右可包場區域，聚會、開會或小組討論活動很適合，還可自行帶投影設備來使用。店內沒有限制用餐時間，因為老闆想給客戶更多自由空間，想坐多久都可以。想在店內跑來跑去更沒有關係，當成自己家很舒服做自己。
室內佈置可港味也可時尚，自己想像就好像生活在香港，整個氛圍都讓人很喜歡。
▲ 咖啡師證書
＠英國咖啡師證書
＠歐洲精品咖啡師證書
▲ 「樂奇﹒港味」榮獲107年臺南百家好店
餐點介紹
▲ 老闆跟老闆娘
老闆跟老闆娘因為來自香港，介紹菜單時非常親切也很詳盡，明顯的香港口音，覺得滿可愛的。
▲ Mini冰火菠蘿油
熱騰騰的菠蘿外酥內軟，麵包搭配內餡奶油，但不同於市面常見的做法，這裡的冰火菠蘿油還夾著鮮奶油，品嚐起來啾西又嫩口。
▲ 老火例湯
這天的例湯非常厲害哦！食材有新鮮的蕃茄、進口的枸杞加上杏還有馬鈴薯，不加任何的味精下去煲，非常順口不油膩。
～增長知識～
老火例湯是什麼呢？就是香港人所謂的「煲湯」。
不定期變換當日例湯食材，用心熬製完全不加任何調味，喝起來清爽而不鹹膩。
廣東人的湯分為「煲湯」和「燉湯」，不論是哪一種湯，都要花上2～4小時熬製，讓食材精華盡釋湯中。製湯的材料五花八門，主要可用雞、鴨、豬、牛或魚，配上不同的食料，再依據湯的功效，加入溫性或涼性的中藥材熬煮。
相當的養生正確的觀念，香港人從小喝湯就跟喝水一樣，即使工作再忙，至少每週會煲一次湯。氣色不好、胃口不振、小孩咳嗽等各種生活上的症頭，幾乎都靠湯來治。
▲ 【香港撈丁】 香煎豬肉芝士撈丁
起司控看了一定超開心，滿滿起司的味道卻不過鹹，香煎豬肉咬下口滿嫩的，調味是不加水只加牛奶，但麵條吃起來卻不乾乾很Q彈，香氣與麵條的搭配相當好，在香港根本吃不到有這麼多蔬菜的撈丁，看看這整碗五顏六色的蔬菜是不是非常豐富。
～增長知識～
「撈丁」意思是拌麵！
「丁」指的是「出前一丁」的泡麵！
大部份台灣人常聽到的是公仔麵，公仔麵是一般的泡麵，出前一丁算再上一級。
撈丁，全稱撈出前一丁，是香港茶餐廳的一種特色食品，把煮軟後再瀝乾的出前一丁即食麵拌（撈）以湯粉及醬汁，再配以不同食品，如雞翼、五香肉丁和煎蛋，流行於香港茶餐廳。
▲ 【濃湯義大利麵】 蕃茄濃湯培根義大利麵
忍不住要稱讚這道料理！
使用紅醬加上新鮮的蕃茄熬煮，可以喝到湯汁的義大利麵，健康沒負擔的料理！連香港人吃過後都稱讚好吃，多蔬菜可吃飽飽，比在香港茶餐廳吃到的還要豐富一百倍呀！所以一定要來試試看！
▲ 【黯然銷魂飯】 茅檸雞翅刀蛋飯
黯然銷魂飯／茅檸雞翅刀蛋飯
事前用香茅跟檸檬醃製過再去炸，雞肉酥脆又有香茅跟檸檬的香氣。
用筷子把半熟蛋輕輕挖開，蛋黃汁慢慢流到飯裡後再拌一拌，哇～真的是絕配。
▲ 【黯然銷魂飯】 茅檸雞翅刀蛋飯
為何叫雞翅刀？就是使用雞翅跟雞胸中間的那塊骨頭，那塊骨頭型狀就像是一條，長得好像刀子一樣。（哈～真的很像吔！）
▲ 【黯然銷魂飯】 蒜辣雞中翅蛋飯
費工夫去熬煮出來的這道餐點，湯頭相當順口，吃的到喝的到香辣味，肉質可口又柔軟，只有這道料理，是飯跟主食分開的，因為要讓客人喝到健康有益的好湯。
▲ 【經典西多士】 一口西多士
炸至酥脆、內鬆軟金黃色的西多士，是香港茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃，也是香港著名的地道小吃之一。 內夾著香濃的花生醬，好吃到破表。在香港吃法是沾糖漿，在這裡換換別種吃法。可以先吃原味後，試著沾蜂蜜或奶油，口感完全不同。
酷！第一次吃到，很特別也很喜歡，太邪惡的點心，讓人欲罷不能，嘴巴停不了，一口接著一口，不知不覺這一盤一個人會嗑光光哦！
▲ 【現烤熱壓吐司】 蜜汁叉燒熱壓吐司
是一道相當受歡迎的下午茶點心。
天啊！店家的東西都好愛，怎麼辦！
▲ 【咖啡 ‧ 飲料】 咖啡拿鐵／阿華田拿鐵
港味很濃的二款飲品，冰冰喝或熱熱喝也很可以。
▲ 【咖啡 ‧ 飲料】 港式熱奶茶
喜歡港式的奶茶味，因為是加入香濃的奶水，而且一定要是黑白淡奶才是經典，不是加一般奶精更不加糖。
ＭＥＮＵ
經營初衷
移民過來不只是為了要賺錢養家，而是追求想要的「正常人的生活」。
雖然錢賺得沒有以前多，但卻得到比金錢更加珍貴的東西。
為了追求更好的生活品質及空間，樂奇就這麼誕生了。
很容易記的店名--- 樂奇(Lucky)，糖星到樂奇
意謂著重新出發、一個全新的名字，希望以後都能順順利利。
經營理念
想把香港人日常生活中吃的小食帶到台灣，加上一點小創意，讓人吃得開心，享受生活的樂趣，這就是人生。
店家故事
台南 x 香港
「賺得少，但得到的東西比錢更加珍貴」
老闆 - 阿sing 老闆娘 -Ｍonique
阿sing跟Monique來台南旅行的時候，十分喜歡台南的熱情跟環境。因為這邊的人的熱情是在香港或其他地方找不到，毅然決定離開自己從小長的環境來台南開始人生的新旅程。
四年前，在來台南前，在香港也是開了間「糖星」糖水舖，專賣香港甜品。
Sing說在香港未開糖水舖前，二人都在機場上班且生活安穩，完全沒有想過跳出這麼舒適的日子，因為有一份很固定的收入。但每天看到來往的旅客這麼多，總還會想出去看看外面的世界，但只是想想並沒有實際行
動。Monique某天提出放下香港工作，趁年輕到澳洲working holiday。 Sing更笑說，他應該算被半逼過去，因為如果不去，Monique就自己去。怎麼可能讓她自己去呢？雖然還是有點擔憂未來不知會如何，但沒去做沒去試過，怎麼知道會如何！最後還是跟著她闖蕩澳洲。
「因為兩個人看的世界一致，步伐一致，關係上才不會有分歧。」而外出闖過才知世界很大，眼光看得更遠。從澳洲回來後，不願再做一份只是安穩的工作，所以決定創業。
兩個人去working holiday是冒險，在香港創業更一種是冒險。
Sing苦笑說「開店四年，後來算是賺到錢， 但是也為了賺錢，卻犧牲了生活」重點是還有彼此的關係感覺愈來愈不對。
每天很晚休息，都要早上五、六點才睡，不到幾小時又要開始備料，另一天又要開始，每天都是如此生活。第一年365天沒休假過，人累自然心煩氣躁，那時候因為工作二人多了許多摩擦，也因店面租金貴，每天只能顧著做營業額，連想放長假也要好好考慮才能休息。「開店的頭兩年，都沒有放過長假去旅行。」 壓力大沒時間結婚，生兒育女對他們而言更仿佛是天方夜譚。
去澳洲可以見識世界，但在香港的冒險，卻找不到意義。這間糖水舖讓他們以為脫離了以為的安逸生活，同時令他們沒有了生活。之後因「開舖四年，業主説要加租。」這一事推了他們一把，令他們決心移民到台灣。不是交不起租，是雙手辛苦犧牲生活的收穫，大部份要拱手奉上給別人，即使再另找店舖，裝修費需要花更多錢，所以就想著不如移民到台灣生活。
終於他們會心一笑，因為要擺脫這種生活了。
去年到台南旅行，走過這條18巷時，見到這棟三層高的房子，開玩笑説，「不如搬到這裡來住，也可以開個小店！」。想不到當時的無心插柳，卻一語成真。兩個人真的帶了行李箱，香港結束後馬上飛台南辦文件，馬上租下房子。用很快的時間完成移居台南一事。
目前店面一樓是餐廳，二樓是坐區，三樓房間保留自住。
這裏營業時間是十一點開店，晚上九點關門，通常午餐後會比較有空檔時間，兩個人也可預備食物或者聊聊天，比在香港悠閒更多。在香港時什麼都講錢字，而且非常貴，在香港連找個可以「放鬆」的空間都非常難，而在這裏卻有時間可以到公園逛，兩個人有空到處去小旅行或去看看日落，心中很滿足。
在台南，終於可以過「正常人生」，才開始計劃生小寶寶。
如今一年過去了，寶寶出生了，很滿意現在的生活。
Sing常說：以前是為了生存，現在是為了生活！
在這裡學會享受生活，找到自己想要的生活。
相片錦集
