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麥面拉麵

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「麥面拉麵」位於育樂街成大商圈內,附近百貨、店家眾多好買好逛,近後火車站交通便利,店內餐點都是不到百元的銅板價格,平價但卻不馬虎的菜色料理深受許多人喜愛,多達17種口味的豚骨系列湯頭各具特色。喜愛乾麵的朋友除了乾拌麵系列也有炒泡麵可做選擇,還有多樣化的小菜可加點,是個料多實在、用心經營的好店家。

 

​店家資訊

麥面拉麵

【餐廳類別】麵食餐廳

【餐點類型】豚骨系列/乾拌麵系列/鍋燒系列/炒泡麵系列/小菜/咖哩

【營業時間】 週一~週五  11:00 ~ 14:00 / 16:00 ~ 20:30

                   週六~週日  11:30 ~ 14:00 / 16:00 ~ 20:30

【公休時間】未設公休日   *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告 

【店家電話】(06) 208-6288

【訂餐方式】電話 預訂

【店家地址】台南市東區育樂街135號

【注意事項】

  • 餐點現點現做,可提前電話預訂

  • 拉麵、烏龍麵加麵不加價,請於結帳時告知服務人員,一碗限加麵一次

​店家環境

▲ 店家門口/地理位置

由原崇德路移至育樂街的「麥面拉麵」已累積不少忠實客戶,育樂街店面以全新樣貌繼續為大家服務,鄰近校區與後火車站,平價美味的大份量餐點深受學生族群喜愛。

▲ 店家門口

店內、外皆有座位區可內用,牆面上繪有可愛塗鴉增加整體活潑度,也備有長椅可於客滿時或外帶朋友等待休息。

▲ 用餐環境

內部輕工業風格裝潢簡潔有力,整體乾淨整潔,備有六桌4-5人座位可供內用。

▲ 用餐環境

菜單分類清晰明暸,可由大項目中再細選想要的口味,拉麵、烏龍麵類有提供免費加麵服務,可於點完餐櫃臺結帳時告知。

▲ 用餐環境

店內附有免費紅茶可無限暢飲,炎炎夏日來杯冰紅茶透心涼,內用餐具與調味料採自助式取用。

 
 

​餐點介紹

 

店家堅持每日使用新鮮蔬果和豬大骨細火慢熬的豚骨湯頭,堅持把守優良品質帶給客人最新鮮甜美的口感。

 麵條使用了手工拉麵、烏龍麵可做選擇並可免費加麵。另有炒泡麵、鍋燒系列和咖哩飯可做選擇,餐點口味豐富且多元。

另有多樣平價涼拌小菜可點選,主餐搭配小菜一起吃更豐盛。

※豚骨系列※

 綠咖哩叉燒拉麵

店內超人氣的綠咖哩叉燒口味帶有辣度又有奶香味,香濃有層次的湯頭口味是超人氣品項之一。叉燒肉以瘦肉部位為主,吃起來不油膩也不乾柴,軟嫩口感料理的恰到好處,搭配Q彈的拉麵條享用很有飽足感。

 青醬叉燒拉麵

拉麵少有的青醬湯頭同樣結合了奶香,不管是味覺還是嗅覺都十分夠味,滿滿的羅勒香氣由口中蔓延開來令人回味。搭配上玉米、蔥花、魚板、蛋、叉燒肉,料多豐盛CP值很高。

※乾拌麵系列※

 蒜香叉燒乾拌麵

店家手炒蒜頭的蒜香乾拌麵也是大眾化且受歡迎的料理之一,濃郁的蒜香很開胃,麵條充分混合了香氣令人一口接著一口無法自拔。

 泡菜叉燒乾拌麵

韓式泡菜口味的乾拌麵帶點微辣口感,辣中帶酸的泡菜混合了玉米的甜味,爽脆的泡菜配上Q彈的麵條有種說不出的過癮,敢吃辣的朋友這道和蒜麻叉燒口味都很適合喔!

※炒泡麵系列※

 金門來ㄟ炒泡麵

道地的金門口味炒泡麵,使用了高麗菜、紅蘿蔔、肉絲與蛋下去拌炒,香氣十足麵條不會軟爛而有嚼勁,吃過的朋友都說讚。

※鍋燒系列※

 原味鍋燒意麵

鍋燒意麵系列有七種湯頭可做選擇,柴魚湯頭的原味鍋燒意麵內有許多配料相當豐盛,較為清爽的原味湯頭適合喜愛清淡口味的朋友享用。

※不想吃麵系列※

 原味咖哩飯

不想吃麵的朋友店家也備有咖哩飯可做點選,每日限量的咖哩系列使用新鮮蔬果熬煮,配料有馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥和肉塊,豪邁的醬汁與配料讓喜愛咖哩的朋友超滿足。

 私房豆干

店家特別推薦的私房豆干先炒過再滷讓醬汁充分滲透後很夠味,越吃越涮嘴深受客人喜愛。

 涼拌魷魚

帶點微辣口感的涼拌魷魚切小塊相當好入口,另外搭配木耳與涼拌乾絲口感豐富獨特,30元的小菜CP值頗高。

​MENU

   M E N U   

麥面拉麵

 
 

關於店家

原本作為連鎖餐飲店員工的老闆時常會到各分店做技術支援,但由於需跑各分店無法顧到各家分店料理品質,對於自我與料理要求嚴謹的老闆決定自行創業把餐點品質顧好,讓每位到店的客人都能吃到新鮮美味的料理,並以平實的價格讓更多人可以銅板價享受美味豐盛的一餐。

​相簿錦集

 

編輯 / 如如迷Ruru.me

攝影 / 食通台南

  美編 / 食通台南

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