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我們在尋找你 |

你走進燒肉店時,

想像過店家提供的服務的品質是哪一種嗎?

「肉吧·RouBar x燒肉專門店」 ,是一個大家庭的團體生活 ,與人之間的相處是最被重視的環節 ,我們相信在歡愉的工作氛圍中,你也能夠將快樂帶給顧客。

 

如果你喜歡這樣的工作氛圍,歡迎你加入我們!

如果你希望在職場上能夠被重視,歡迎你加入我們!

如果你想要有一個發揮自我的平台,歡迎你加入我們!

 

每個餐飲服務業都需要活潑開朗、自信活力、熱情積極,如果這就是你,非常歡迎你加入我們!

【「儲備幹部」需具備「管理經驗」1年以上】

【工作地點】台南市中西區金華路三段255號

【工作內容】

外場:

·為顧客安排座位,帶位入座

·介紹菜單,推薦菜色

·為顧客點餐,請廚房製作餐點,送餐

·適時協助顧客專人燒烤服務

·顧客用餐離席後清潔整理

·部份清潔工作整理

廚房:

·每日營業食材準備

·為顧客製作餐點 ·準備炭火

·顧客用餐完後的碗盤清潔

·部份清潔工作整理

 

有意願加入我們的夥伴,請先預約面試喔

陳店長:0989030675

【面試請您務必準備】

【面試請您務必準備】

【面試請您務必準備】

1.兩寸或ㄧ寸大頭照一張 2.履歷表現場會準備讓您填寫

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| 新品上市 |

肉吧燒肉 新品上市.jpg

【雪濃牛肉粥】

以牛大骨加上大量蔬菜熬煮12小時的雪濃湯

使用台南新鮮溫體生牛肉搭配出清新鮮甜的口感

每日限量販售,售完為止新鮮食材,現點現做!

肉吧·RouBar x 燒肉專門店

肉吧·RouBar x 燒肉專門店 01
肉吧·RouBar x 燒肉專門店 01

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肉吧·RouBar x 燒肉專門店 03
肉吧·RouBar x 燒肉專門店 03

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肉吧·RouBar x 燒肉專門店 A5翼板羽下小排 04
肉吧·RouBar x 燒肉專門店 A5翼板羽下小排 04

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肉吧·RouBar x 燒肉專門店 01
肉吧·RouBar x 燒肉專門店 01

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宵夜時間肚子餓想來點有飽足感的食物嗎?不需要猶豫~燒肉就是首選!

 

「肉吧•RouBar x 燒肉專門店」位在金華路上,來到這裡就像到朋友家作客放鬆的親切感,完全沒有壓迫的享受著吃燒肉的氛圍~

大口吃肉、大口喝酒,閒話家常,盡情地放鬆紓解壓力,店家更為了以完美的口感呈現於客人,目前坐在吧台區的朋友們,都會有專門的服務人員貼心地做桌邊燒烤的服務唷!

店家資訊

​店家資訊

 

 

肉吧·RouBar x 燒肉專門店

 

【餐廳類別】燒肉餐廳  

【餐點類型】開胃沙拉/手工小菜/美國牛肉/澳洲和牛/台灣國產牛/A5日本和牛/豬肉/雞肉/鴨肉/海鮮/熟食/酒類/茶類/甜點

【營業時間】 週一至週日  PM17:00-AM05:00(最後收客為AM03:30)

【公休時間】每日營業   *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告

【店家電話】(06) 222-5153

【訂位方式】電話 訂位 (每天15:00後就會有專人接聽)
因網路資訊不同步,請直接撥打電話至餐廳訂位,會有專人為您服務。

【店家地址】台南市中西區金華路三段255號

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【注意事項】

 ✔ 可刷卡     ✔ 可使用國民旅遊卡     ✔ 提供兒童椅   

 

 ✔ 周邊停車場

     🅿️ 台南市中西區金華路三段243號

     🅿️ 台南市中西區康樂街94號
     🅿️ 中西區民生路二段279號


 ※ 低消為一杯飲品或一杯酒

 ※ 為了避免網路資訊不同步、個資外洩問題,請於15:00後撥打電話至餐廳訂位,會有專人為您服務哦☺️

【肉吧燒肉2022.03月份開始預約訂位及用餐相關規範】

預約電話:06-2225153
店舖地址:台南市中西區金華路三段255號
營業時間:PM17:00-AM05:00(最後收客為3:00)

初衷:我們希望能提供一個放鬆、舒適、無壓力的環境,讓搭上肉吧燒肉旅程的您,有一種到朋友家裡做客的感覺,大口吃肉、大口喝酒並閒話家常,同時享受我們的熱情服務


預約規範內容:
(1)每個月10號後會公布次月店休日,再請多關注粉絲團文章

 (2)每日的下午15:00後開始接受「電話預約」,店休日除外(避免資訊不同步,恕不接受網路預約)
可將您的訂位需求準確告知我們,例如需要兒童椅、兒童餐具、需要慶生、送上蛋糕、唱生日快樂歌,或是有特殊餐點的預定,皆可以讓我們提前為您準備。

 (3)店內用餐時間為2小時(以預約時間開始計算),為確保現場候補客人權益,訂位時間「只保留10分鐘」,超過預約時間到現場者,皆以安排候補重新排隊為主,恕不再電話通知。

 (4)店內基本低消為一杯酒品或一杯飲品,若如無法接受飲品低消規則,在此提供折衷方案為「更換甜點」,恕不接受點餐費用折抵

 (5)為顧及現場朋友用餐權益,自2022年3月份開始,不再接收寵物進場。
如有攜帶寵物者,無論大型犬或小型犬皆可以放置在店舖拱門內,恕不接受保管義務,煩請各位主人們思考後再決定是否攜帶寵物前來用餐。

 (6)店內並無提供素食餐點、禁帶外食。
(7)如有自行攜帶酒飲,不限任何酒種,開瓶費為$300元(可換算折抵低消)只酌收一次。
   (8)2022年3月份開始
「一般假日、特殊節日」
*預定7位以上(含7位)貴賓,因配置到二張桌爐,訂金為$6000元
*預定9位以上(含9位)貴賓,因配置到三張桌爐,訂金為$9000元

「平日」
*預定12位以上(含12位)貴賓,因配置到三張桌爐,訂金為$9000元

*用餐當天的電話訂位,我們不收取訂金
但需於用餐時間「前30分鐘」,至少一位人數至現場報到劃位,若是超過訂位時間尚未有人報到,座位則不做保留,以後補為主,恕不再電話通知

*訂金收取可採用匯款或到現場付款
「採用匯款」:請於電話預約後「三個小時內」完成匯款
完成匯款後,請麻煩於粉絲團訊息告知您的訂位日期、訂位全名、電話、匯款金額以及匯款末五碼,以便我們查詢
「現場付款」:請於電話預約後「一天內」完成付款

匯款帳號:高雄銀行(016)225210461177
戶名:陳宥蓁

 (9)訂金取消規範:
*訂位三日前取消,(不含訂位當天)訂金100%全額退還
*訂位三日內取消,(不含訂位當天),訂金50% 退還
*訂位當日取消訂位,訂金全額恕不退還
*例如預訂3/5用餐:
於3/1前(含3/1號)取消訂位,訂金100%全額退還
於3/2、3/3、3/4取消訂位,訂金50%退還
於3/5當天取消訂位,訂金全額恕不退還

 「訂金的收取用意是為保障店家與每位客人用餐的權益,並確保您的座位可以確實的保留,請前來用餐的朋友們能體諒」

   (10)店內目前因疫情緣故,暫無主動提供專人燒烤。
但若是有任何餐點或特殊海鮮類需要我們協助,在人力許可下,我們一定會全力為您服務

​店家環境

充滿美食天堂的台南,宵夜場又有新的選擇囉!

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▲ 店家外觀 / 地理位置

『肉吧•RouBar x 燒肉專門店』位於中西區的金華路上

營業時間為晚上五點半至早上六點半,這區正是宵夜聚集地帶。

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▲ 少見深夜中依然營業的燒肉店

半夜肚子餓想來點有飽足感的食物嗎?

不需要猶豫~大口吃燒肉就是首選呀!

能找到在晚上十點之後還開著的燒肉店真的不多呢,一起來大飽口福吧!

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▲ 店家外觀

外頭紅磚砌成的圓拱門不禁讓人有著神祕的感覺~

白天的紅磚色就像結合台南古都的風情,到了夜晚又有一番懷舊又新潮的設計。

 

想瞧瞧裏頭賣的是什麼嗎?快來一探究竟~

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▲ 店家LOGO以印章圖形為構想的設計,彷彿就像大口吃著肉的樣子很有趣。

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▲ 專屬DJ台

一進門左側的空間,店家特地規劃了一區耀眼的專屬DJ台,每日七點到十一點之間,會邀請到DJ播放不同主題的音樂,現場顧客也可以點歌,客人慶生同時也能炒熱氣氛,掌握現場客人與音樂之間的派對時刻好歡樂!

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▲ 店內環境

斑駁的水泥牆面與砌半的紅磚成了一面原始中帶點粗獷的風格。

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▲ 吧檯專區

店家為了以完美的口感呈現於客人,目前坐在吧台區的朋友們,都會有專門的服務人員貼心地為您做桌邊燒烤的服務唷!
邊燒烤當中店家還會與客人互動,簡單的做些食材解說,讓客人們不只在這吃到好吃的料理也能了解食材的美味處,這點真的很用心。

大家只需要動口把肚子填飽填滿就夠囉!

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店內環境

整體風格為金屬工業風結合酒吧的設計感,伴隨著音樂的旋律就像來到一個自在又慵懶的空間,店家期望客人來到這裡無拘束的像是到朋友家放鬆的氛圍。

光彩奪目的金色圓拱門為店家設計的包廂門面;分為四人的半開放式包廂至十六人的大包廂,非常適合朋友或家人來這聚餐享受燒烤的樂趣。

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冷藏櫃裡展示著頂級和牛

上方的小看板標示當日供應的和牛品種與證明書,讓客人了解肉品的產地及來源,也吃得更安心。

切牛肉也是一門技術更是燒肉的精髓,品質好又新鮮的食材無需過多的調味,所以店家呈現給客人的肉品是完全沒有醃製過的喔!

店家環境

​餐點介紹

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木炭的選擇

店家使用A級的高級炭精,溫度的續航力較長,溫度的掌控也較能拿捏,燒烤當中有著木炭淡淡的香氣。

 

{吸煙設備}

每個烤台下方都裝置兩台馬力強大的下吸式機台,吃燒烤同時眼睛也不會被煙熏的不舒適,用餐完身上也不會有燒烤味!

 

—— 在燒烤前先來嚐點店家的開胃小菜及手工小菜~

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蘋果泥泡菜

店家使用大量的發酵蘋果泥,加入新鮮水果下去醃製,微微辣度的泡菜吃起來非常夠味。

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煙燻鱈魚肝

鱈魚肝口感很滑嫩,有著淡淡的煙燻味,搭配下層的涼拌洋蔥吃起來很清爽。

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【美國冷藏厚切沙朗牛排】

沙朗嚴選『Prime等級』的美國牛,這塊肉的特性是可以同時吃到兩個部位的肉質,口感也各有特色,店家不惜成本嚴選等級高的牛肉,目的就是為了把食材的美味更突顯出來!

上蓋肉屬於老饕牛排,是整塊肉最精華最珍貴的部位,烤至微焦上色時油脂慢慢被逼出,那牛油香味非常迷人~整體嚐起來油花相當均勻,肉質的口感也非常軟嫩,建議烤至五到七分熟食用最美味唷!

沾口店家獨家的燒肉醬,由天然的蘋果、柳橙、檸檬、柴魚、醬油等等天然食材一起調配熬煮而成,稍甜的滋味與台南口味一拍即合!

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