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還記得嗎?!崇仁街上幾年前,有一棟鄉村風格的白色小屋,白天是一隻「驢子」專賣早午餐,夜晚化就變成了「貓頭鷹」,賣著簡餐及黑咖哩。也因是白色屋子,取名為白色貓頭鷹(憩處-しろふくろう),而老闆就是晚餐的主廚,幾年後的「黑咖哩」現在以不同形式回來了,承襲著原本的黑咖哩再加上海苔飯,希望能蹦出不一樣的火花!努力打造不同口味的飯捲、鍋燒、燴飯,不僅填飽您的胃更要滿足您的味蕾,會是三五好友歡聚用餐的最佳地點!

​店  家  資  訊

Information

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白色貓頭鷹white owl

【餐廳類別】

鍋燒炸物專賣中式、日式、複合式餐廳

【餐點類型】

海苔飯捲/黑咖哩/燴飯/鍋燒/炸物

【營業時間】

10:30~20:00

【公休時間】

每週日 固定公休    *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告 

【店家電話】

【訂位方式】

電話 / FB粉絲專頁私訊 / Line官方(@999culnd) 預約

【店家地址】

【注意事項】 

 可外帶       可外送

僅收現金   禁帶外食   餐點均現點現做,請耐心等候

 

​店  家  環  境

Environment

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 ▲ 店家外觀/地理位置/周邊環境 

藍色的招牌在路上,藍天之下白天看起來超顯眼亮麗。店家位於東門路東門城附近,是市區非常重要的交通要道,東側門上寫著東安門,西側寫著迎春門,當時捍衛府城攻擊敵人的射擊口依然完好如初,是大東門內非常珍貴的石碑,下次經過可別匆匆而過,可看看過往府城人進出的主要通道。

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 ▲ 停車資訊 

這條路上邊停車格並不多,可能要多遶遶幾回碰碰運氣,不過不用擔心,開車前來用餐的您,可停旁邊私人付費停車場,騎車的朋友可停店家門口或旁邊人行道上。

 

 ▲ 店家門口 

明亮風格的外觀、簡簡單單、乾乾淨淨的,並使用大片的玻璃在艷陽底下非常的耀眼!

 

 ▲ 內部環境 

因為取名「貓頭鷹」所以會看到有關貓頭鷹的東西,又因老闆也喜歡可愛物品及收藏,開店後可以放店內分享大家,來用餐都可以看到,從門口外帶窗那隻紅色可愛兔小就知道囉!

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 ▲ 用餐空間 

內部空間不大座位不多,但客人會很多!(餐點現點現做,請耐心等候)

 

採吧台式坐區,每個座位下都有放置物籃,是不是超貼心!內部色調也很清新舒服,牆上再放上幾幅畫感覺就很有質感,用餐起來心情也愉快。

 

餐  點  介  紹

Recommended Meals

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餐點選擇多元且價格合理平價!除了有招牌的黑咖哩,還有海苔飯捲系列、鍋燒系列、燴飯等等。用料新鮮、用心經營,每道餐點色香味俱全,老闆精心研發、烹調,真的是下足功夫。飯捲的白飯採用「台灣本產壽司米」、海苔片是韓式胡麻海苔」,所以比較酥脆不易濕軟掉。

海苔飯捲 系列

 

 ▲ 【龍蝦舞沙拉】 

嚴選海苔、使用新鮮濃香的龍蝦餡,再搭配魚卵與沙拉醬、玉米,有著濃郁的大海風味,鹹甜鹹甜立馬來入口!新鮮食材加上現點現做,重點是「白色貓頭鷹」海苔特別酥脆,就算放了一陣子並不會濕軟,相信不論大人小孩都會很涮嘴,吃了應該會回不去,就只能來「白色貓頭鷹」吃啦~^^。

 

 ▲ 【蝦卵玉子燒】 

飯捲口味實在太多選擇,有選擇障礙的人會很難選,但沒關係呀,就全吃上一輪就對,因為價格很親民、用料實在更可以吃飽。厚厚的玉子燒上放了滿滿的蝦卵,再擠上增加口感的美奶滋真完美。也可看出老闆食材很敢放,用料不手軟,目的也就要是讓客人吃的開心及滿足,這甜蜜滋味,像極了男女朋友正談一場戀愛!

 

 ▲ 【照燒牛肉】 

你看看~每份飯捲真的是食材豐富,一視同仁(!~哈),就說老闆下手不會手軟,通通都給您最好最真實的,鋪上滿滿的照燒牛肉,好吃的原因就是肉質很細緻。在飯捲包裝上也隔外用心,海苔和飯捲二樣食材分開包裝,用內外雙層膜包裝,吃之前將內膜抽出,就可以吃到最酥脆的海苔,即使外帶回家,海苔也不會因為受潮之後,而變的濕軟!

 

 ▲ 【陽光鮪魚】 

想吃比較清淡清爽的食物,這款會是最佳選擇,黑胡椒粉也放不多,習慣吃口味比較重的您可以跟店家說,食材mix在一起的口感真好吃 、飽足感十足又好健康。

 

再次強調這裡一捲一捲的飯捲,當您在吃的時候,並不會弄髒並沾到手超方便食用,因使用內外雙層膜包裝,吃之前要記得將內膜抽出!!

 

 ▲ 【鮮蔬泡菜】 

吃素的朋友也不必擔心,加上現代人健康飲食已很重視,所以推薦這款很可以唷!好米煮出的香Q白飯,搭配新鮮蔬菜,飯體加上蔬菜和玉米及醬料,「白色貓頭鷹」要給客人更健康的鮮蔬飯捲!

燴  飯 系列

 

 ▲ 【黑咖哩豚肉】 

一般吃到的黑咖裡多為墨魚醬汁,不過「白色貓頭鷹黑咖哩」真的很不一樣,除了有最基本的墨魚醬汁,更加了芝麻醬的香氣。豬肉和新鮮蔬菜軟硬燉的剛剛好,帶點微微的辛香,白飯上灑上點海苔粉、咖哩內再加入少許士粉真的很對味,會讓您想一直扒著白吃飯,覺得白飯吃不夠可以再點一碗,這是一碗讓您吃完會暖暖胃及感受到用心的料理。

 

這很重要哦~「黑咖哩」限量供應、是限量供應,老闆很認真的哦!~真賣完就沒了!天呀~居然不是天天都能吃到的,您還在考慮什麼,趕快來吃一下!

 

 ▲ 【紅燒牛肉】 

美味真的可以很簡單,看似也不過就是一碗米食,但用料不馬虎,絕對值得稱讚。滷得入味的牛肉與蘿蔔,不可否認很下飯!這道家常的紅燒牛肉飯整個滑順好入喉,淋在熱騰騰的白飯上面,青花菜、紅蘿蔔一起和著吃,美味又營養的簡易料理就可渡過一餐,孩子們也會很喜歡喔!

鍋  燒 系列

 

 ▲ 【味噌胡麻意麵】 

湯頭每天鮮煮現煮,不加任何化學添加物,對於食材也絕對不隨便,加上店家特製味噌胡麻更是加分,這款鍋燒麵的確很少見到,沒吃過的您想嚐鮮的,可以來試試,會令您有意想不到的口感味蕾。

 

 ▲ 【韓風泡菜烏龍麵】 

這款烏龍麵也深受大家好評,使用讚岐烏龍麵,因麵體不易吸水,所以Q彈有嚼勁,吃起來有彈性、紮實Q勁十足,即使泡在熱熱湯中久了也不減其彈性依然滑溜,加上豐富的食材,一碗美味的泡菜鍋燒烏龍保證讓您心滿意足。這餐點應該是女性族群會喜歡,酸酸辣辣的口感,泡菜會有一點點的微辣,卻不會辣到讓人受不了喝不下口,湯頭喝起來很順口。

 

 ▲ 【和風原湯湯飯】 

喜歡吃飯配湯的人有福了,因為湯飯來了~原湯並未添加任何調味,所以湯頭呈乳白色,要完成如此濃郁的和風高湯,是需要耗費不少金錢與精力的,店家如此用心,讓人吃了念念不忘。

 

店  家  菜  單

MENU

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活  動  優  惠

Special Events

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Google寫好評送小禮一份!

來店打卡按讚送「馬林糖」,闆娘親手純手工製做。

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關  於  店  家

About

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 開店初衷

 

    大格局更勝過小格局,安居樂業,秉持著用好的食材,只做好吃的給客人,每每看到客人吃完後,心滿意足臉上的喜歡表情及給予的實質鼔勵,就是最大的開店初心。

 

    大家都會問:老闆,只是一間小店,為何總是穿著這麼整齊!?不管何時,他所穿的衣服就是襯衫及西裝褲,沒有別的選擇。所以很多客人會問,只是間小店為何如此呢?老闆說:要給客人最好的服務,不管是餐點或服務,以平價的消費就可以得到像飯店級的品質及服務,理由就是這麼簡單。

 店家故事

   

    這是個香港人的小故事。老闆是香港人,因家裡因素算是半個台灣人!來台也數十年,一開口會嚇到很多人哦~沒有香港口音的香港人,很會聊天;更會講一口流利台語才厲害,老闆非常歡迎來店裡吃吃飯並可跟他聊聊天!唸書畢業後,一直從事餐飲服務業,待過飯店學過西餐,所以非常專職於料理上。

    一開始在崇仁街上的白色貓頭鷹開啟了「黑咖哩」的序幕,因某些因素休息了,後來重新再度出發,以新的風貌跟大家再見面,一樣做著喜歡的事,服務著大家,就是最開心的事,人生嘛~就是要樂活的生活,賺錢真的重要,但要有好的生活品質是最大的目的。

 

相  片  錦  集

Photo Gallery

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