【台南美食】白色貓頭鷹white owl

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味噌胡麻意麵

韓風泡菜烏龍麵

照燒牛肉

味噌胡麻意麵

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還記得嗎？！崇仁街上幾年前，有一棟鄉村風格的白色小屋，白天是一隻「驢子」專賣早午餐，夜晚化就變成了「貓頭鷹」，賣著簡餐及黑咖哩。也因是白色屋子，取名為白色貓頭鷹(憩處-しろふくろう)，而老闆就是晚餐的主廚，幾年後的「黑咖哩」現在以不同形式回來了，承襲著原本的黑咖哩再加上海苔飯，希望能蹦出不一樣的火花！努力打造不同口味的飯捲、鍋燒、燴飯，不僅填飽您的胃更要滿足您的味蕾，會是三五好友歡聚用餐的最佳地點！

店家資訊

Information

白色貓頭鷹white owl

【餐廳類別】

鍋燒炸物專賣中式、日式、複合式餐廳

【餐點類型】

海苔飯捲/黑咖哩/燴飯/鍋燒/炸物

【營業時間】

10:30~20:00

【公休時間】

每週日固定公休 *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告

【店家電話】

(06)208-9091

【訂位方式】

電話 / FB粉絲專頁私訊 / Line官方(@999culnd) 預約

【店家地址】

台南市東區東門路一段183號

【注意事項】

✔ 可外帶 ✔ 可外送

※ 僅收現金 ※ 禁帶外食 ※ 餐點均現點現做，請耐心等候

店家資訊

店家環境

Environment

▲ 店家外觀/地理位置/周邊環境

藍色的招牌在路上，藍天之下白天看起來超顯眼亮麗。店家位於東門路東門城附近，是市區非常重要的交通要道，東側門上寫著東安門，西側寫著迎春門，當時捍衛府城攻擊敵人的射擊口依然完好如初，是大東門內非常珍貴的石碑，下次經過可別匆匆而過，可看看過往府城人進出的主要通道。

▲ 停車資訊

這條路上邊停車格並不多，可能要多遶遶幾回碰碰運氣，不過不用擔心，開車前來用餐的您，可停旁邊私人付費停車場，騎車的朋友可停店家門口或旁邊人行道上。

▲ 店家門口

明亮風格的外觀、簡簡單單、乾乾淨淨的，並使用大片的玻璃在艷陽底下非常的耀眼！

▲ 內部環境

因為取名「貓頭鷹」所以會看到有關貓頭鷹的東西，又因老闆也喜歡可愛物品及收藏，開店後可以放店內分享大家，來用餐都可以看到，從門口外帶窗那隻紅色可愛兔小就知道囉！

▲ 用餐空間

內部空間不大座位不多，但客人會很多！(餐點現點現做，請耐心等候)

採吧台式坐區，每個座位下都有放置物籃，是不是超貼心！內部色調也很清新舒服，牆上再放上幾幅畫感覺就很有質感，用餐起來心情也愉快。

店家環境

餐點介紹

Recommended Meals

餐點選擇多元且價格合理平價！除了有招牌的黑咖哩，還有海苔飯捲系列、鍋燒系列、燴飯等等。用料新鮮、用心經營，每道餐點色香味俱全，老闆精心研發、烹調，真的是下足功夫。飯捲的白飯採用「台灣本產壽司米」、海苔片是韓式胡麻海苔」，所以比較酥脆不易濕軟掉。

海苔飯捲系列

▲ 【龍蝦舞沙拉】

嚴選海苔、使用新鮮濃香的龍蝦餡，再搭配魚卵與沙拉醬、玉米，有著濃郁的大海風味，鹹甜鹹甜立馬來入口！新鮮食材加上現點現做，重點是「白色貓頭鷹」海苔特別酥脆，就算放了一陣子並不會濕軟，相信不論大人小孩都會很涮嘴，吃了應該會回不去，就只能來「白色貓頭鷹」吃啦～^^。

▲ 【蝦卵玉子燒】

飯捲口味實在太多選擇，有選擇障礙的人會很難選，但沒關係呀，就全吃上一輪就對，因為價格很親民、用料實在更可以吃飽。厚厚的玉子燒上放了滿滿的蝦卵，再擠上增加口感的美奶滋真完美。也可看出老闆食材很敢放，用料不手軟，目的也就要是讓客人吃的開心及滿足，這甜蜜滋味，像極了男女朋友正談一場戀愛！

▲ 【照燒牛肉】

你看看～每份飯捲真的是食材豐富，一視同仁(！～哈)，就說老闆下手不會手軟，通通都給您最好最真實的，鋪上滿滿的照燒牛肉，好吃的原因就是肉質很細緻。在飯捲包裝上也隔外用心，海苔和飯捲二樣食材分開包裝，用內外雙層膜包裝，吃之前將內膜抽出，就可以吃到最酥脆的海苔，即使外帶回家，海苔也不會因為受潮之後，而變的濕軟！

▲ 【陽光鮪魚】

想吃比較清淡清爽的食物，這款會是最佳選擇，黑胡椒粉也放不多，習慣吃口味比較重的您可以跟店家說，食材mix在一起的口感真好吃、飽足感十足又好健康。

再次強調這裡一捲一捲的飯捲，當您在吃的時候，並不會弄髒並沾到手超方便食用，因使用內外雙層膜包裝，吃之前要記得將內膜抽出！！

▲ 【鮮蔬泡菜】

吃素的朋友也不必擔心，加上現代人健康飲食已很重視，所以推薦這款很可以唷！好米煮出的香Q白飯，搭配新鮮蔬菜，飯體加上蔬菜和玉米及醬料，「白色貓頭鷹」要給客人更健康的鮮蔬飯捲！

燴飯系列

▲ 【黑咖哩豚肉】

一般吃到的黑咖裡多為墨魚醬汁，不過「白色貓頭鷹黑咖哩」真的很不一樣，除了有最基本的墨魚醬汁，更加了芝麻醬的香氣。豬肉和新鮮蔬菜軟硬燉的剛剛好，帶點微微的辛香，白飯上灑上點海苔粉、咖哩內再加入少許士粉真的很對味，會讓您想一直扒著白吃飯，覺得白飯吃不夠可以再點一碗，這是一碗讓您吃完會暖暖胃及感受到用心的料理。

這很重要哦～「黑咖哩」限量供應、是限量供應，老闆很認真的哦！～真賣完就沒了！天呀～居然不是天天都能吃到的，您還在考慮什麼，趕快來吃一下！

▲ 【紅燒牛肉】

美味真的可以很簡單，看似也不過就是一碗米食，但用料不馬虎，絕對值得稱讚。滷得入味的牛肉與蘿蔔，不可否認很下飯！這道家常的紅燒牛肉飯整個滑順好入喉，淋在熱騰騰的白飯上面，青花菜、紅蘿蔔一起和著吃，美味又營養的簡易料理就可渡過一餐，孩子們也會很喜歡喔！

鍋燒系列

▲ 【味噌胡麻意麵】

湯頭每天鮮煮現煮，不加任何化學添加物，對於食材也絕對不隨便，加上店家特製味噌胡麻更是加分，這款鍋燒麵的確很少見到，沒吃過的您想嚐鮮的，可以來試試，會令您有意想不到的口感味蕾。

▲ 【韓風泡菜烏龍麵】

這款烏龍麵也深受大家好評，使用讚岐烏龍麵，因麵體不易吸水，所以Q彈有嚼勁，吃起來有彈性、紮實Q勁十足，即使泡在熱熱湯中久了也不減其彈性依然滑溜，加上豐富的食材，一碗美味的泡菜鍋燒烏龍保證讓您心滿意足。這餐點應該是女性族群會喜歡，酸酸辣辣的口感，泡菜會有一點點的微辣，卻不會辣到讓人受不了喝不下口，湯頭喝起來很順口。